Voedingswaarde · Kruiden en specerijen
Calorieën in Knoflookbieslook
Knoflookbieslook bevat 30 kcal per 100 g, en 1 tl fijngehakt (1 g) komt neer op 0 kcal. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (4,4 g per 100 g), met eiwit vlak daarachter op 3,3 g en heel weinig vet: 0,7 g. Deze waarden zijn gebaseerd op de gegevens voor rauwe bieslook, de best beschikbare match.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 47% · Vet 17% · Eiwit 36%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 tl, fijngehakt | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 el, fijngehakt | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 30 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 3,3 g |
| Koolhydraten | 4,4 g |
| waarvan suikers | 1,9 g |
| Vezels | 2,5 g |
| Vet | 0,7 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Natrium | 3 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Als je knoflookbieslook in olie bereidt, zoals in roerbakgerechten of dumplingvullingen, komen de calorieën van de opgenomen olie erbij.
- Gekookte bieslook slinkt en verliest vocht, waardoor er per gram gekookt gewicht meer bieslook zit dan in hetzelfde gewicht rauw.
- Als garnering voegt het vrijwel niets toe, maar gebruik je een hele bos als groente in een gerecht, dan lopen de calorieën wel op.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg knoflookbieslook rauw af voordat je het bereidt als je het als hoofdgroente gebruikt, en log dat rauwe gewicht.
- Log de bakolie of saus apart, want die levert meestal meer calorieën dan de bieslook zelf.
- Strooi je het alleen over een gerecht, dan is een portie van een eetlepel of theelepel loggen nauwkeurig genoeg.
Houd Knoflookbieslook binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Knoflookbieslook op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een eetlepel knoflookbieslook?
1 el fijngehakte knoflookbieslook (3 g) bevat ongeveer 1 kcal, met 0,1 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 0 g vet.
Zitten er veel koolhydraten in knoflookbieslook?
Nee. Het bevat 4,4 g koolhydraten per 100 g, waarvan 2,5 g vezels en 1,9 g suiker.
Heeft knoflookbieslook meer calorieën dan gewone bieslook?
Hier wordt het gelogd met dezelfde waarden als gewone bieslook: 30 kcal per 100 g.
Hoe verhoudt knoflookbieslook zich tot andere verse kruiden?
Met 30 kcal per 100 g zit het tussen koriander en verse basilicum (23) en peterselie (36) in, terwijl verse dille 43 kcal bevat.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
