Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Sperziebonen
Rauwe sperziebonen bevatten 31 kcal per 100 g, en 10 bonen (4" lang, 55 g) leveren ongeveer 17 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten: 7 g koolhydraten per 100 g, tegenover 1,8 g eiwit en 0,2 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 76% · Vet 5% · Eiwit 19%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 31 kcal | 1,8 g | 7 g | 0,2 g |
| 10 bonen (4" lang) | 55 g | 17 kcal | 1 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 1 cup, stukjes van 1/2" | 100 g | 31 kcal | 1,8 g | 7 g | 0,2 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 31 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,8 g |
| Koolhydraten | 7 g |
| waarvan suikers | 3,3 g |
| Vezels | 2,7 g |
| Vet | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Natrium | 6 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Bakken in olie of boter voegt de calorieën van het gebruikte vet toe, en dat kan al snel meer zijn dan de bonen zelf.
- Koken of stomen voegt geen calorieën toe, maar gekookte bonen kunnen anders wegen dan rauwe. Zorg dus dat het gewicht past bij de vorm die je logt.
- Sperziebonen uit blik of pot kunnen extra zout of saus bevatten, en ovenschotels met sperziebonen leveren extra calorieën uit room, kaas en gefrituurde toppings.
- De portiegrootte telt zwaarder dan de soort: een flinke schep als bijgerecht kan veel groter zijn dan een afgemeten cup.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg sperziebonen vóór het koken en log ze als rauw voor de meest consistente waarden.
- Log olie, boter, amandelen of saus apart, want die leveren meer calorieën dan de bonen.
- Maak in BerryFit een foto van je bord en pas daarna de portie aan en voeg het bakvet toe, zodat je log klopt met wat je hebt gegeten.
Houd Sperziebonen binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Sperziebonen op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een cup sperziebonen?
Een cup rauwe sperziebonen in stukjes van 1/2" (100 g) bevat 31 kcal. Daarnaast levert die 1,8 g eiwit, 7 g koolhydraten en 0,2 g vet.
Bevatten sperziebonen veel koolhydraten?
Sperziebonen bevatten 7 g koolhydraten per 100 g, waarvan 2,7 g vezels en 3,3 g suikers. Koolhydraten leveren het grootste deel van de calorieën, omdat er heel weinig vet en eiwit in zit.
Hoeveel eiwit zit er in sperziebonen?
Rauwe sperziebonen bevatten 1,8 g eiwit per 100 g, en 10 bonen (55 g) leveren ongeveer 1 g.
Hebben gekookte sperziebonen meer calorieën dan rauwe?
Gewoon koken of stomen voegt geen calorieën toe, al kan het gewicht door opgenomen of verloren water iets veranderen. Roerbakken of roosteren met olie of boter voegt de calorieën van het gebruikte vet toe.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Beans, snap, green, raw, FDC ID 169961); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
