Voedingswaarde · Peulvruchten, noten en zaden
Calorieën in Lijnzaad
Lijnzaad bevat 534 kcal per 100 g, en 1 eetlepel gemalen lijnzaad (7 g) heeft 37 kcal. De meeste calorieën komen uit vet: 42,2 g per 100 g. Van de 28,9 g koolhydraten is een groot deel vezels (27,3 g), dus maar een klein deel van de koolhydraten bestaat uit suiker.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 20% · Vet 67% · Eiwit 13%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 534 kcal | 18,3 g | 28,9 g | 42,2 g |
| 1 el, gemalen | 7 g | 37 kcal | 1,3 g | 2 g | 3 g |
| 1 tl, gemalen | 2,5 g | 13 kcal | 0,5 g | 0,7 g | 1,1 g |
| 1 el, heel | 10,3 g | 55 kcal | 1,9 g | 3 g | 4,3 g |
| 1 kopje, heel | 168 g | 897 kcal | 30,7 g | 48,5 g | 70,8 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 534 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 18,3 g |
| Koolhydraten | 28,9 g |
| waarvan suikers | 1,6 g |
| Vezels | 27,3 g |
| Vet | 42,2 g |
| waarvan verzadigd | 3,7 g |
| Natrium | 30 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Een eetlepel heel lijnzaad weegt meer dan een eetlepel gemalen lijnzaad, dus de hele variant heeft meer calorieën per lepel (55 tegenover 37).
- Een volle of opgehoopte lepel kan flink meer bevatten dan een afgestreken lepel, en bij zo'n calorierijk zaadje tikt dat snel aan.
- Lijnzaadolie is puur vet en veel calorierijker dan de zaadjes zelf, dus log die niet als lijnzaad.
- Lijnzaad wordt vaak verwerkt in baksels, smoothies of ontbijtgranen met andere ingrediënten, dus het totaal aantal calorieën hangt af van alles wat er verder in het gerecht zit.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg lijnzaad waar mogelijk af op een keukenweegschaal: bij zo'n calorierijk product maken kleine verschillen per lepel echt uit.
- Log de vorm die je echt gebruikt hebt: kies gemalen of heel, passend bij je lepelmaat, want het gewicht per eetlepel verschilt.
- Voeg lijnzaad in BerryFit apart toe als je het over yoghurt, havermout of een smoothie strooit, zodat het niet over het hoofd wordt gezien bij een fotoscan.
Houd Lijnzaad binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Lijnzaad op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 1 eetlepel lijnzaad?
Een eetlepel gemalen lijnzaad (7 g) heeft 37 kcal. Een eetlepel heel lijnzaad (10,3 g) heeft 55 kcal, omdat die meer weegt.
Hoeveel calorieën zitten er in een theelepel gemalen lijnzaad?
Een theelepel gemalen lijnzaad (2,5 g) heeft 13 kcal, met 1,1 g vet, 0,7 g koolhydraten en 0,5 g eiwit.
Zit er veel eiwit in lijnzaad?
Lijnzaad bevat 18,3 g eiwit per 100 g, maar vet is de belangrijkste bron van calorieën, met 42,2 g per 100 g. Een eetlepel gemalen lijnzaad levert 1,3 g eiwit.
Hoe verhoudt lijnzaad zich in calorieën tot andere zaden en noten?
Met 534 kcal per 100 g zit lijnzaad iets lager dan pompoenpitten (559), sesamzaad (573) en amandelen (579). Dit zijn allemaal calorierijke producten, dus de portiegrootte telt.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
