Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Батат (запечений)
Запечений батат містить 90 ккал на 100 г, а 1 маленький батат (60 г) — 54 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи: на 100 г — 20,7 г вуглеводів, тоді як білків лише 2 г, а жирів 0,2 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 89% · Жири 2% · Білки 9%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 90 ккал | 2 г | 20,7 г | 0,2 г |
| 1 маленький батат | 60 г | 54 ккал | 1,2 г | 12,4 г | 0,1 г |
| 1 середній батат | 114 г | 103 ккал | 2,3 г | 23,6 г | 0,2 г |
| 1 великий батат | 180 г | 162 ккал | 3,6 г | 37,3 г | 0,3 г |
| 1 чашка | 200 г | 180 ккал | 4 г | 41,4 г | 0,3 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 90 ккал |
|---|---|
| Білки | 2 г |
| Вуглеводи | 20,7 г |
| з них цукри | 6,5 г |
| Клітковина | 3,3 г |
| Жири | 0,2 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 36 мг |
Що впливає на калорійність
- Під час запікання випаровується вода, тому запечений батат калорійніший на грам, ніж той самий батат, зважений сирим.
- Вершкове масло, олія, коричневий цукор або маршмелоу можуть додати більше калорій, ніж сам батат.
- Смажений батат — фрі чи чипси — додає калорії олії, яку він вбирає.
- Батати дуже різняться за розміром, тож великий містить приблизно втричі більше калорій, ніж маленький.
Поради для точного обліку
- Зважуйте батат уже після запікання й записуйте його як запечений, а не сирий, щоб вага відповідала запису.
- Записуйте масло, олію, цукор та інші добавки окремо: про них легко забути, а загальну суму вони змінюють швидко.
- Сфотографуйте тарілку в BerryFit, щоб записати батат разом із добавками, а потім за потреби скоригуйте порцію.
Додайте Батат (запечений) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Батат (запечений) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у середньому запеченому бататі?
Середній запечений батат (114 г) містить 103 ккал. Також у ньому 23,6 г вуглеводів, 2,3 г білків і 0,2 г жирів.
Скільки калорій у чашці запеченого батата?
Одна чашка запеченого батата (200 г) містить 180 ккал, 41,4 г вуглеводів і 4 г білків.
Чи батат калорійніший за звичайну картоплю?
Так, трохи. Запечений батат містить 90 ккал на 100 г, а картопля — 77 ккал на 100 г.
Скільки цукру й клітковини в запеченому бататі?
На 100 г запеченого батата припадає 6,5 г цукру та 3,3 г клітковини — обидва показники входять до 20,7 г вуглеводів.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt, FDC ID 168483); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
