Información nutricional · Verduras
Calorías de Batata (al horno)
La batata al horno tiene 90 kcal por 100 g, y 1 batata pequeña (60 g) aporta 54 kcal. Casi todas esas calorías proceden de los carbohidratos: 20,7 g de carbohidratos por 100 g, frente a 2 g de proteína y 0,2 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 89% · Grasas 2% · Proteínas 9%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 90 kcal | 2 g | 20,7 g | 0,2 g |
| 1 batata pequeña | 60 g | 54 kcal | 1,2 g | 12,4 g | 0,1 g |
| 1 batata mediana | 114 g | 103 kcal | 2,3 g | 23,6 g | 0,2 g |
| 1 batata grande | 180 g | 162 kcal | 3,6 g | 37,3 g | 0,3 g |
| 1 taza | 200 g | 180 kcal | 4 g | 41,4 g | 0,3 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 90 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 2 g |
| Carbohidratos | 20,7 g |
| de los cuales azúcares | 6,5 g |
| Fibra | 3,3 g |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Sodio | 36 mg |
Qué hace variar las calorías
- Al hornearla pierde agua, así que la batata al horno tiene más calorías por gramo que la misma batata pesada en crudo.
- La mantequilla, el aceite, el azúcar moreno o los malvaviscos por encima pueden aportar más calorías que la propia batata.
- Freír la batata para hacer bastones o chips suma las calorías del aceite que absorbe.
- El tamaño de las batatas varía mucho, por lo que una grande tiene aproximadamente el triple de calorías que una pequeña.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa la batata después de hornearla y regístrala como batata al horno, no cruda, para que el peso coincida con el alimento elegido.
- Registra la mantequilla, el aceite, el azúcar u otros acompañamientos por separado: es fácil olvidarlos y cambian el total enseguida.
- Haz una foto de tu plato en BerryFit para registrar la batata y sus acompañamientos a la vez, y ajusta la ración si hace falta.
Registra Batata (al horno) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Batata (al horno) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una batata mediana al horno?
Una batata mediana al horno (114 g) tiene 103 kcal. Además aporta 23,6 g de carbohidratos, 2,3 g de proteína y 0,2 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene una taza de batata al horno?
Una taza de batata al horno (200 g) tiene 180 kcal, con 41,4 g de carbohidratos y 4 g de proteína.
¿La batata tiene más calorías que la patata?
Sí, algo más. La batata al horno tiene 90 kcal por 100 g, mientras que la patata tiene 77 kcal por 100 g.
¿Cuánto azúcar y fibra tiene la batata al horno?
Por cada 100 g, la batata al horno tiene 6,5 g de azúcar y 3,3 g de fibra, ambos incluidos en sus 20,7 g de carbohidratos.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt, FDC ID 168483); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
