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フクロタケ（水煮缶）のカロリー
フクロタケの水煮缶は、汁気を切った固形分100gあたり32kcal、1カップ（182g）では58kcalです。カロリーの大部分は炭水化物とたんぱく質に由来し、100gあたり炭水化物4.6g、たんぱく質3.8gを含み、脂質はごくわずかです。
100gあたり32kcal
3.8gたんぱく質
4.6g炭水化物
0.7g脂質
2.5g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 46% · 脂質 16% · たんぱく質 38%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 32 kcal | 3.8 g | 4.6 g | 0.7 g |
| 1カップ | 182 g | 58 kcal | 7 g | 8.4 g | 1.2 g |
| 1個 | 5.5 g | 2 kcal | 0.2 g | 0.3 g | 0 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 32 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 炭水化物 | 4.6 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 384 mg |
カロリーが変わる要因
- この数値は汁気を切った状態のものです。缶の汁ごと量ると、実際に食べる量より多く見積もってしまいます。
- 炒め物やソテーにすると、きのこが吸った油やバターの分のカロリーが加わり、きのこ自体のカロリーを簡単に上回ることがあります。
- オイスターソースやココナッツベースのカレーなど、フクロタケを使う料理によく使われるソースにもカロリーがあるため、別に記録しましょう。
- 缶詰の製品はメーカーによって異なり、塩水に漬けたものもあります。これはカロリーよりも塩分（ナトリウム）に影響します。
正確に記録するコツ
- 量る前にしっかり汁気を切り、固形分の数値と合うようにしましょう。
- 調理油やソースはきのこに含まれていると考えず、別の項目として記録しましょう。
- BerryFitで炒め物やスープをスキャンしたときは、フクロタケと加えた油の両方が記録されているか確認し、必要に応じて量を調整しましょう。
フクロタケ（水煮缶）をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかフクロタケ（水煮缶）を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
フクロタケ1個のカロリーは？
水煮缶のフクロタケ1個（約5.5g）は約2kcalです。たんぱく質0.2g、炭水化物0.3gを含みます。
フクロタケの水煮缶1カップにはたんぱく質がどのくらい含まれていますか？
汁気を切ったフクロタケの水煮1カップ（182g）には、たんぱく質7gのほか、炭水化物8.4g、脂質1.2gが含まれます。
フクロタケの水煮缶は低脂質ですか？
はい、脂質は100gあたり0.7gです。フクロタケを使った料理の脂質の多くは、通常、調理油やソースに由来します。
フクロタケの水煮缶に食物繊維は含まれていますか？
はい、汁気を切った固形分100gあたり2.5gの食物繊維を含み、これは炭水化物4.6gの一部にあたります。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Mushrooms, straw, canned, drained solids、FDC ID 168582)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
