영양 정보 · 채소
풀버섯 (통조림) 칼로리
통조림 풀버섯은 국물을 따라 낸 건더기 100g당 32kcal이며, 1컵(182g)은 58kcal입니다. 칼로리는 대부분 탄수화물과 단백질에서 나오며, 100g당 탄수화물 4.6g, 단백질 3.8g이 들어 있고 지방은 거의 없습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 46% · 지방 16% · 단백질 38%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 32 kcal | 3.8 g | 4.6 g | 0.7 g |
| 1컵 | 182 g | 58 kcal | 7 g | 8.4 g | 1.2 g |
| 버섯 1개 | 5.5 g | 2 kcal | 0.2 g | 0.3 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 32 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 3.8 g |
| 탄수화물 | 4.6 g |
| 식이섬유 | 2.5 g |
| 지방 | 0.7 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 384 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 이 수치는 물기를 뺀 버섯 기준이므로, 통조림 국물째 무게를 재면 실제로 먹는 양보다 많게 계산됩니다.
- 볶거나 소테하면 버섯이 흡수한 기름이나 버터의 칼로리가 더해지며, 이는 버섯 자체의 칼로리를 쉽게 넘을 수 있습니다.
- 굴소스나 코코넛 커리처럼 풀버섯 요리에 자주 쓰이는 소스는 칼로리가 더해지므로 따로 기록해야 합니다.
- 통조림 제품은 브랜드마다 차이가 있으며, 일부는 소금물에 담겨 있어 칼로리보다는 나트륨 함량에 영향을 줍니다.
정확하게 기록하는 팁
- 무게를 재기 전에 물기를 충분히 빼야 건더기 기준 수치와 섭취량이 맞습니다.
- 식용유와 소스는 버섯 항목에 포함되어 있다고 생각하지 말고 별도 항목으로 기록하세요.
- BerryFit으로 볶음 요리나 수프를 스캔했다면 버섯과 추가한 기름이 모두 기록되었는지 확인하고, 필요하면 양을 조정하세요.
풀버섯 (통조림), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 풀버섯 (통조림)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
풀버섯 1개는 몇 칼로리인가요?
통조림 풀버섯 1개(약 5.5g)는 약 2kcal입니다. 단백질 0.2g, 탄수화물 0.3g이 들어 있습니다.
통조림 풀버섯 1컵에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
물기를 뺀 통조림 풀버섯 1컵(182g)에는 단백질 7g과 함께 탄수화물 8.4g, 지방 1.2g이 들어 있습니다.
통조림 풀버섯은 지방이 적은가요?
네, 100g당 지방이 0.7g입니다. 풀버섯 요리에 지방이 많다면 대개 식용유나 소스에서 나온 것입니다.
통조림 풀버섯에도 식이섬유가 있나요?
네, 물기를 뺀 건더기 100g당 식이섬유 2.5g이 들어 있으며, 이는 탄수화물 4.6g의 일부를 차지합니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Mushrooms, straw, canned, drained solids, FDC ID 168582)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
