Næringargildi · Baunir, hnetur og fræ
Hitaeiningar í Sólblómafræ
Þurrristaðir, ósaltaðir sólblómafræskjarnar innihalda 582 kkal í 100 g og 1 oz skammtur (28.4 g) inniheldur 165 kkal. Mest af orkunni kemur úr fitu, en í 100 g eru 49.8 g af fitu, á meðan kolvetni og prótein leggja til minni hluta.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 16% · Fita 72% · Prótein 12%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 582 kkal | 19,3 g | 24,1 g | 49,8 g |
| 1 oz | 28,4 g | 165 kkal | 5,5 g | 6,8 g | 14,1 g |
| 1 bolli, kjarnar | 128 g | 745 kkal | 24,7 g | 30,8 g | 63,7 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 582 kkal |
|---|---|
| Prótein | 19,3 g |
| Kolvetni | 24,1 g |
| þar af sykur | 2,7 g |
| Trefjar | 11,1 g |
| Fita | 49,8 g |
| þar af mettuð | 5,2 g |
| Natríum | 3 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Fræ í skurn vega meira en kjarnarnir sem þú borðar í raun, svo ef þú vigtar þau með skurninni ofmetur þú ætilega hlutann.
- Olíuristuð fræ draga í sig hluta af steikingarolíunni, sem bætir við hitaeiningum miðað við þurrristaða kjarna.
- Bragðbætt eða húðuð fræ, til dæmis hunangsristuð eða krydduð, geta bætt sykri eða olíu ofan á fræin sjálf.
- Þar sem fræin eru orkurík og auðvelt að narta í þau beint úr pokanum hefur skammtastærðin yfirleitt meiri áhrif á heildina en nokkuð annað.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu afhýddu kjarnana á eldhúsvog, eða vigtaðu fræin fyrir og skurnina eftir, svo þú skráir aðeins það sem þú borðaðir.
- Veldu færslu sem passar við fræin þín (þurrristuð, olíuristuð, söltuð eða bragðbætt), því matreiðslan breytir tölunum.
- Í BerryFit geturðu vistað venjulegu handfyllina þína sem eigin skammt eftir grammaþyngd, svo fljótlegt sé að skrá endurtekið nart nákvæmlega.
Skráðu Sólblómafræ á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Sólblómafræ í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 1 oz af sólblómafræjum?
1 oz skammtur (28.4 g) af þurrristuðum, ósöltuðum sólblómafræskjörnum inniheldur 165 kkal, með 5.5 g af próteini, 6.8 g af kolvetnum og 14.1 g af fitu.
Hvað eru margar hitaeiningar í bolla af sólblómafræjum?
Einn bolli af kjörnum (128 g) inniheldur 745 kkal, ásamt 24.7 g af próteini, 30.8 g af kolvetnum og 63.7 g af fitu.
Eru sólblómafræ próteinrík?
Þau innihalda 19.3 g af próteini í 100 g, en fita er þó helsta orkuuppspretta þeirra með 49.8 g í 100 g. Þau gefa einnig 11.1 g af trefjum í 100 g.
Eru fleiri hitaeiningar í sólblómafræjum en í graskersfræjum eða möndlum?
Þau eru svipuð: sólblómafræ innihalda 582 kkal í 100 g, samanborið við 559 í graskersfræjum og 579 í möndlum.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt, FDC ID 170563); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
