Informação nutricional · Feijões, oleaginosas e sementes
Calorias de Sementes de girassol
As sementes de girassol descascadas, torradas a seco e sem sal, têm 582 kcal por 100 g, e uma porção de 1 oz (28,4 g) tem 165 kcal. A maior parte dessas calorias vem da gordura, com 49,8 g de gordura por 100 g, enquanto carboidratos e proteínas contribuem com uma parcela menor.
As calorias vêm de: Carboidratos 16% · Gorduras 72% · Proteínas 12%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 582 kcal | 19,3 g | 24,1 g | 49,8 g |
| 1 oz | 28,4 g | 165 kcal | 5,5 g | 6,8 g | 14,1 g |
| 1 xícara, sementes descascadas | 128 g | 745 kcal | 24,7 g | 30,8 g | 63,7 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 582 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 19,3 g |
| Carboidratos | 24,1 g |
| dos quais açúcares | 2,7 g |
| Fibras | 11,1 g |
| Gorduras | 49,8 g |
| das quais saturadas | 5,2 g |
| Sódio | 3 mg |
O que altera as calorias
- As sementes com casca pesam mais do que a parte que você realmente come, então pesá-las com casca superestima a porção comestível.
- Sementes torradas no óleo absorvem parte do óleo de preparo, o que aumenta as calorias em comparação com as torradas a seco.
- Versões saborizadas ou com cobertura, como as caramelizadas com mel ou temperadas, podem acrescentar açúcar ou óleo além da própria semente.
- Como são muito calóricas e fáceis de beliscar direto do pacote, o tamanho da porção costuma influenciar o total mais do que qualquer outro fator.
Dicas para registrar com precisão
- Pese as sementes descascadas em uma balança de cozinha, ou pese as sementes antes e as cascas depois, para registrar só o que você comeu.
- Escolha o item que corresponde às suas sementes (torradas a seco, torradas no óleo, salgadas ou saborizadas), já que o preparo muda os valores.
- No BerryFit, salve o seu punhado de sempre como porção personalizada pelo peso em gramas, para registrar os lanches repetidos de forma rápida e precisa.
Registre Sementes de girassol em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Sementes de girassol no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem 1 oz de sementes de girassol?
Uma porção de 1 oz (28,4 g) de sementes de girassol descascadas, torradas a seco e sem sal, tem 165 kcal, com 5,5 g de proteína, 6,8 g de carboidratos e 14,1 g de gordura.
Quantas calorias tem uma xícara de sementes de girassol?
Uma xícara de sementes descascadas (128 g) tem 745 kcal, com 24,7 g de proteína, 30,8 g de carboidratos e 63,7 g de gordura.
Sementes de girassol são ricas em proteína?
Elas têm 19,3 g de proteína por 100 g, embora a gordura seja sua principal fonte de calorias, com 49,8 g por 100 g. Também oferecem 11,1 g de fibras por 100 g.
Sementes de girassol têm mais calorias que sementes de abóbora ou amêndoas?
São parecidas: as sementes de girassol têm 582 kcal por 100 g, contra 559 das sementes de abóbora e 579 das amêndoas.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt, FDC ID 170563); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
