Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Насіння соняшника
Смажені без олії несолоні ядра насіння соняшника містять 582 ккал на 100 г, а порція 1 унція (28.4 г) — 165 ккал. Більшість цих калорій припадає на жири: 49.8 г жиру на 100 г, тоді як вуглеводи та білки дають меншу частку.
Джерела калорій: Вуглеводи 16% · Жири 72% · Білки 12%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 582 ккал | 19,3 г | 24,1 г | 49,8 г |
| 1 унція | 28,4 г | 165 ккал | 5,5 г | 6,8 г | 14,1 г |
| 1 склянка, ядра | 128 г | 745 ккал | 24,7 г | 30,8 г | 63,7 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 582 ккал |
|---|---|
| Білки | 19,3 г |
| Вуглеводи | 24,1 г |
| з них цукри | 2,7 г |
| Клітковина | 11,1 г |
| Жири | 49,8 г |
| з них насичені | 5,2 г |
| Натрій | 3 мг |
Що впливає на калорійність
- Насіння в лушпинні важить більше, ніж ядра, які ви насправді їсте, тож зважування з лушпинням завищує їстівну порцію.
- Насіння, обсмажене в олії, вбирає частину олії, тому воно калорійніше за ядра, смажені без олії.
- Ароматизовані або глазуровані види, наприклад у меду чи зі спеціями, можуть містити додатковий цукор або олію.
- Насіння дуже калорійне, і його легко лузати просто з пакета, тож розмір порції зазвичай впливає на загальну суму найбільше.
Поради для точного обліку
- Зважуйте очищені ядра на кухонних вагах або зважте насіння до і лушпиння після, щоб записати лише те, що ви з'їли.
- Обирайте запис, що відповідає вашому насінню (смажене без олії, смажене в олії, солоне чи ароматизоване), адже спосіб приготування змінює показники.
- У BerryFit збережіть свою звичну жменю як власну порцію за вагою в грамах, щоб швидко й точно записувати повторні перекуси.
Додайте Насіння соняшника за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Насіння соняшника у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 унції насіння соняшника?
Порція 1 унція (28.4 г) смажених без олії несолоних ядер насіння соняшника містить 165 ккал, 5.5 г білка, 6.8 г вуглеводів і 14.1 г жиру.
Скільки калорій у склянці насіння соняшника?
Одна склянка ядер (128 г) містить 745 ккал, а також 24.7 г білка, 30.8 г вуглеводів і 63.7 г жиру.
Чи багате насіння соняшника на білок?
Воно містить 19.3 г білка на 100 г, хоча основним джерелом калорій є жири — 49.8 г на 100 г. Також у ньому 11.1 г клітковини на 100 г.
Чи калорійніше насіння соняшника за гарбузове насіння або мигдаль?
Вони схожі: насіння соняшника містить 582 ккал на 100 г, гарбузове насіння — 559, а мигдаль — 579.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt, FDC ID 170563); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
