Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Solsikkekerner
Tørristede, usaltede solsikkekerner har 582 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 oz (28,4 g) har 165 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra fedt med 49,8 g fedt pr. 100 g, mens kulhydrater og protein udgør en mindre andel.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 16% · Fedt 72% · Protein 12%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 582 kcal | 19,3 g | 24,1 g | 49,8 g |
| 1 oz | 28,4 g | 165 kcal | 5,5 g | 6,8 g | 14,1 g |
| 1 kop, kerner | 128 g | 745 kcal | 24,7 g | 30,8 g | 63,7 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 582 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,3 g |
| Kulhydrater | 24,1 g |
| heraf sukkerarter | 2,7 g |
| Kostfibre | 11,1 g |
| Fedt | 49,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,2 g |
| Natrium | 3 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Kerner med skal vejer mere end den del, du faktisk spiser, så vejer du dem med skal, overvurderer du den spiselige portion.
- Olieristede kerner optager noget af stegeolien, hvilket giver flere kalorier end tørristede kerner.
- Smagstilsatte eller overtrukne varianter, f.eks. honningristede eller krydrede kerner, kan tilføre sukker eller olie oven i selve kernen.
- Fordi de er kalorietætte og nemme at spise direkte fra posen, er det som regel portionsstørrelsen, der ændrer det samlede tal mest.
Tips til at registrere det præcist
- Vej de afskallede kerner på en køkkenvægt, eller vej kernerne før og skallerne efter, så du kun registrerer det, du har spist.
- Vælg den variant, der passer til dine kerner (tørristede, olieristede, saltede eller smagstilsatte), da tilberedningen ændrer tallene.
- Gem din faste håndfuld som en brugerdefineret portion i BerryFit efter vægt i gram, så det går hurtigt og præcist at registrere den næste gang.
Registrer Solsikkekerner på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Solsikkekerner i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 1 oz solsikkekerner?
En portion på 1 oz (28,4 g) tørristede, usaltede solsikkekerner har 165 kcal med 5,5 g protein, 6,8 g kulhydrat og 14,1 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en kop solsikkekerner?
En kop kerner (128 g) har 745 kcal samt 24,7 g protein, 30,8 g kulhydrat og 63,7 g fedt.
Indeholder solsikkekerner meget protein?
De har 19,3 g protein pr. 100 g, men fedt er deres vigtigste kaloriekilde med 49,8 g pr. 100 g. De giver også 11,1 g kostfibre pr. 100 g.
Har solsikkekerner flere kalorier end græskarkerner eller mandler?
De ligger tæt på hinanden: Solsikkekerner har 582 kcal pr. 100 g mod 559 for græskarkerner og 579 for mandler.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt, FDC ID 170563); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
