Næringargildi · Olíur og fita
Hitaeiningar í Ghee
Ghee inniheldur 900 kkal í 100 g. Hér er engin stöðluð skammtastærð gefin upp, svo áreiðanlegast er að vigta það magn sem þú notar. Nær allar hitaeiningarnar koma úr fitu, en í 100 g eru 100 g af fitu og hvorki prótein né kolvetni.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 0% · Fita 100% · Prótein 0%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 900 kkal | 0 g | 0 g | 100 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 900 kkal |
|---|---|
| Prótein | 0 g |
| Kolvetni | 0 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 100 g |
| þar af mettuð | 60 g |
| Natríum | 0 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þar sem ghee er nánast hrein fita breytir jafnvel lítill munur á því hversu mikið þú tekur eða hellir hitaeiningafjöldanum töluvert.
- Þegar þú eldar með ghee verður hluti þess eftir á pönnunni, svo magnið sem endar á disknum getur verið minna en það sem þú mældir.
- Skeiðarmælingar á ghee eru mjög breytilegar, því kúfuð skeið af mjúku eða föstu ghee rúmar meira en slétt skeið af bræddu ghee.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu ghee á eldhúsvog í grömmum, eða vigtaðu krukkuna fyrir og eftir eldun til að sjá nákvæmlega hversu mikið þú notaðir.
- Skráðu ghee sem sérstakt hráefni í stað þess að gera ráð fyrir að það sé innifalið í réttinum, sérstaklega í karríréttum, dal, hrísgrjónum og ofnbökuðu grænmeti þar sem oft er notað ríflega af því.
- Í BerryFit skaltu bæta ghee við sérstaklega eftir að þú hefur skannað mynd af máltíðinni, því erfitt er að sjá steikingarfitu á mynd.
Skráðu Ghee á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Ghee í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í ghee?
Ghee inniheldur 900 kkal í 100 g. Allar þessar hitaeiningar koma úr fitu.
Er ghee hitaeiningaríkara en smjör?
Já, miðað við hvert gramm er ghee hitaeiningaríkara en venjulegt smjör. Við gerð ghee eru vatnið og mjólkurefnin fjarlægð úr smjörinu, svo eftir verður nánast hrein fita.
Er ghee hitaeiningaríkara en matarolíur?
Ghee er örlítið hitaeiningaríkara, með 900 kkal í 100 g, samanborið við 884 í ólífuolíu og 892 í kókosolíu. Í raun er munurinn lítill og magnið sem þú notar skiptir mun meira máli.
Inniheldur ghee prótein eða kolvetni?
Nei. Í 100 g af ghee eru 0 g prótein, 0 g kolvetni, 0 g sykur og 0 g trefjar, en 100 g af fitu.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Butter, Clarified butter (ghee), FDC ID 171314); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
