Хранителна стойност · Олио и мазнини
Калории в Гхи (пречистено масло)
Гхи съдържа 900 ккал на 100 г. Тук няма посочена стандартна порция, затова претеглянето на използваното количество е най-надеждният начин да го отчетете. На практика всички калории идват от мазнини: 100 г мазнини и никакви протеини или въглехидрати на 100 г.
Калориите идват от: Въглехидрати 0% · Мазнини 100% · Протеини 0%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 900 ккал | 0 г | 0 г | 100 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 900 ккал |
|---|---|
| Протеини | 0 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 100 г |
| от които наситени | 60 г |
| Натрий | 0 мг |
Какво влияе на калориите
- Тъй като гхи е почти чиста мазнина, дори малка разлика в количеството, което загребвате или изсипвате, променя забележимо калориите.
- Когато готвите с гхи, част от него остава в тигана, така че количеството в чинията ви може да е по-малко от отмереното.
- Мерките с лъжица при гхи се различават много, защото препълнена лъжица меко или твърдо гхи съдържа повече от равна лъжица разтопено.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте гхи на кухненска везна в грамове или претеглете бурканчето преди и след готвене, за да видите точно колко сте използвали.
- Отчитайте гхи като отделна съставка, вместо да приемате, че е включено в ястието, особено при къри, дал, ориз и печени зеленчуци, където често се добавя щедро.
- В BerryFit добавяйте гхи отделно, след като сканирате снимка на ястието, защото мазнината за готвене трудно се вижда на снимка.
Запиши Гхи (пречистено масло) за секунди
Снимай храната си или потърси Гхи (пречистено масло) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в гхи?
Гхи съдържа 900 ккал на 100 г. Всички тези калории идват от мазнини.
Има ли гхи повече калории от маслото?
Да, на грам гхи е по-калорично от обикновеното краве масло. При приготвянето му от маслото се отстраняват водата и млечните частици и остава почти чиста мазнина.
По-калорично ли е гхи от олиата за готвене?
Гхи е малко по-калорично – 900 ккал на 100 г, в сравнение с 884 при зехтина и 892 при кокосовото масло. На практика разликата е малка и използваното количество е много по-важно.
Съдържа ли гхи протеини или въглехидрати?
Не. Гхи съдържа 0 г протеини, 0 г въглехидрати, 0 г захар и 0 г фибри на 100 г, при 100 г мазнини.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Butter, Clarified butter (ghee), FDC ID 171314); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
