Uzturvērtība · Eļļas un tauki
Kaloriju saturs: Ghī (kausēts sviests)
Ghī satur 900 kcal 100 g. Standarta porcija šeit nav norādīta, tāpēc visdrošāk ir nosvērt izmantoto daudzumu. Praktiski visas kalorijas nāk no taukiem: 100 g produkta ir 100 g tauku un nav ne olbaltumvielu, ne ogļhidrātu.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 100% · Olbaltumvielas 0%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 900 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 900 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 100 g |
| tostarp piesātinātie | 60 g |
| Nātrijs | 0 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Tā kā ghī ir gandrīz tīri tauki, pat neliela atšķirība paņemtajā vai ielietajā daudzumā jūtami maina kaloriju skaitu.
- Gatavojot ar ghī, daļa paliek pannā, tāpēc šķīvī nonākušais daudzums var būt mazāks nekā nomērītais.
- Mērot ar karoti, ghī daudzums ļoti atšķiras: kaudzaina karote mīksta vai cieta ghī satur vairāk nekā līdzena karote izkausēta ghī.
Padomi precīzai uzskaitei
- Sver ghī virtuves svariem gramos vai nosver burku pirms un pēc gatavošanas, lai precīzi redzētu, cik daudz izmantoji.
- Ieraksti ghī kā atsevišķu sastāvdaļu, nevis pieņem, ka tas jau iekļauts ēdienā, īpaši karijos, dālos, rīsos un ceptos dārzeņos, kur to bieži liek dāsni.
- BerryFit lietotnē pievieno ghī atsevišķi pēc maltītes foto skenēšanas, jo gatavošanas taukus attēlā grūti saskatīt.
Pieraksti Ghī (kausēts sviests) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Ghī (kausēts sviests) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir ghī?
Ghī satur 900 kcal 100 g. Visas šīs kalorijas nāk no taukiem.
Vai ghī ir kaloritāks par sviestu?
Jā, uz gramu ghī ir kaloritāks par parasto sviestu. Gatavojot ghī, no sviesta tiek atdalīts ūdens un piena sausnas daļiņas, un paliek gandrīz tīri tauki.
Vai ghī ir kaloritāks par eļļām?
Ghī ir nedaudz kaloritāks – 900 kcal 100 g, salīdzinot ar 884 kcal olīveļļā un 892 kcal kokosriekstu eļļā. Praksē atšķirība ir neliela, un daudz svarīgāks ir izmantotais daudzums.
Vai ghī satur olbaltumvielas vai ogļhidrātus?
Nē. Ghī 100 g ir 0 g olbaltumvielu, 0 g ogļhidrātu, 0 g cukura un 0 g šķiedrvielu, kā arī 100 g tauku.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Butter, Clarified butter (ghee), FDC ID 171314); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
