Toiteväärtus · Õlid ja rasvad
Ghee: kalorsus
Ghee sisaldab 900 kcal 100 g kohta. Standardset portsjonisuurust siin ei ole, seega on kõige usaldusväärsem kasutatav kogus ära kaaluda. Praktiliselt kõik kalorid tulevad rasvast: 100 g kohta on 100 g rasva ning valku ja süsivesikuid pole üldse.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 0% · Rasvad 100% · Valgud 0%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 900 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 900 kcal |
|---|---|
| Valgud | 0 g |
| Süsivesikud | 0 g |
| millest suhkrud | 0 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 100 g |
| millest küllastunud | 60 g |
| Naatrium | 0 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kuna ghee on peaaegu puhas rasv, muudab isegi väike erinevus tõstetud või valatud koguses kalorsust märgatavalt.
- Gheega toitu valmistades jääb osa sellest pannile, nii et taldrikule jõudev kogus võib olla väiksem kui see, mille algul mõõtsid.
- Lusikaga mõõtes on kõikumine suur, sest kuhjaga lusikatäis pehmet või tahket gheed mahutab rohkem kui tasane lusikatäis sulatatud gheed.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu ghee köögikaalul grammides või kaalu purki enne ja pärast toiduvalmistamist, et näha täpselt, kui palju kasutasid.
- Märgi ghee eraldi koostisosana, selle asemel et eeldada, et see on roa sees juba arvestatud – eriti karride, daalide, riisi ja ahjuköögiviljade puhul, kuhu seda sageli heldelt lisatakse.
- BerryFitis lisa ghee eraldi pärast toidukorra foto skannimist, sest toiduvalmistamisrasva on pildilt raske märgata.
Pane Ghee kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Ghee”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ghees?
Ghee sisaldab 900 kcal 100 g kohta. Kõik need kalorid tulevad rasvast.
Kas ghees on rohkem kaloreid kui võis?
Jah, grammi kohta on ghee kaloririkkam kui tavaline või. Ghee valmistamisel eemaldatakse võist vesi ja piimatahked, alles jääb peaaegu puhas rasv.
Kas ghee on kalorsem kui toiduõlid?
Ghee on veidi kalorsem: 900 kcal 100 g kohta, samas kui oliiviõlis on 884 kcal ja kookosõlis 892 kcal. Tegelikult on vahe väike ning palju olulisem on kasutatav kogus.
Kas ghees on valku või süsivesikuid?
Ei. Ghee sisaldab 100 g kohta 0 g valku, 0 g süsivesikuid, 0 g suhkrut ja 0 g kiudaineid ning 100 g rasva.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Butter, Clarified butter (ghee), FDC ID 171314); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
