Maistinė vertė · Aliejai ir riebalai
Ghi (lydytas sviestas): kalorijos ir maistinė vertė
Ghi turi 900 kcal 100 g. Standartinės porcijos čia nenurodome, todėl patikimiausia pasverti, kiek jo naudojate. Beveik visos kalorijos gaunamos iš riebalų: 100 g ghi yra 100 g riebalų ir visai nėra baltymų ar angliavandenių.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 0% · Riebalai 100% · Baltymai 0%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 900 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 900 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 0 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| iš kurių cukrūs | 0 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Riebalai | 100 g |
| iš kurių sotieji | 60 g |
| Natris | 0 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Kadangi ghi yra beveik gryni riebalai, net nedidelis skirtumas, kiek jo įsisemiate ar įpilate, pastebimai pakeičia kalorijų kiekį.
- Kai gaminate su ghi, dalis jo lieka keptuvėje, todėl lėkštėje jo gali atsidurti mažiau, nei pamatavote.
- Matuojant šaukštais ghi kiekis labai skiriasi: su kaupu įsemtas minkštas ar kietas ghi sveria daugiau nei lygus šaukštas išlydyto.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite ghi virtuvinėmis svarstyklėmis gramais arba pasverkite indelį prieš gaminimą ir po jo, kad tiksliai žinotumėte, kiek sunaudojote.
- Registruokite ghi kaip atskirą ingredientą, o ne manykite, kad jis jau įskaičiuotas į patiekalą, ypač kario, dalo, ryžių ir keptų daržovių atveju, kur jo dažnai dedama dosniai.
- BerryFit programėlėje nuskenavę patiekalo nuotrauką ghi pridėkite atskirai, nes kepimo riebalus nuotraukoje sunku pamatyti.
Užregistruokite „Ghi (lydytas sviestas)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Ghi (lydytas sviestas)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų turi ghi?
Ghi turi 900 kcal 100 g. Visos šios kalorijos gaunamos iš riebalų.
Ar ghi kaloringesnis už sviestą?
Taip, viename grame ghi yra daugiau kalorijų nei įprastame svieste. Gaminant ghi iš sviesto pašalinamas vanduo ir pieno sausosios medžiagos, todėl lieka beveik gryni riebalai.
Ar ghi kaloringesnis už aliejus?
Ghi šiek tiek kaloringesnis: 900 kcal 100 g, palyginti su 884 kcal alyvuogių aliejuje ir 892 kcal kokosų aliejuje. Praktiškai skirtumas nedidelis, daug svarbiau, kiek jo sunaudojate.
Ar ghi turi baltymų ar angliavandenių?
Ne. 100 g ghi yra 0 g baltymų, 0 g angliavandenių, 0 g cukrų ir 0 g skaidulų, o riebalų – 100 g.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Butter, Clarified butter (ghee), FDC ID 171314); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
