Informasi gizi · Saus dan bumbu pelengkap
Kalori dalam Horseradish (lobak pedas)
Horseradish siap pakai mengandung 48 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 sdt (5 g) mengandung sekitar 2 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 11,3 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan 1,2 g protein dan 0,7 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 80% · Lemak 11% · Protein 9%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 48 kkal | 1,2 g | 11,3 g | 0,7 g |
| 1 sdt | 5 g | 2 kkal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 sdm | 15 g | 7 kkal | 0,2 g | 1,7 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 48 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Karbohidrat | 11,3 g |
| termasuk gula | 8 g |
| Serat | 3,3 g |
| Lemak | 0,7 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 420 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Saus horseradish creamy biasanya dicampur mayones, krim asam, atau krim, sehingga kalorinya bertambah dari bahan-bahan berlemak tersebut.
- Beberapa merek horseradish siap pakai menambahkan gula, minyak, atau bahan lain, jadi kalorinya bisa berbeda dari satu toples ke toples lain.
- Ukuran porsi paling berpengaruh: satu sendok teh memang sedikit, tetapi sesendok besar untuk teman roast beef atau dalam saus koktail bisa cepat menumpuk.
- Jika horseradish dicampur dengan saus lain, misalnya saus tomat untuk saus koktail, total kalorinya sangat bergantung pada bahan campurannya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Pastikan apakah Anda memakai horseradish siap pakai biasa atau saus horseradish creamy, lalu catat entri yang sesuai karena kalorinya sangat berbeda.
- Takar dengan sendok teh atau sendok makan alih-alih menebak, karena satu porsi 1 sdm (15 g) mengandung sekitar 7 kkal, kira-kira tiga kali lipat satu sendok teh.
- Di BerryFit, catat horseradish sebagai item tersendiri di samping makanan Anda agar tidak terlewat di dalam entri hidangan campuran.
Catat Horseradish (lobak pedas) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Horseradish (lobak pedas) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok makan horseradish?
Satu porsi 1 sdm (15 g) horseradish siap pakai mengandung sekitar 7 kkal, dengan 1,7 g karbohidrat, 0,2 g protein, dan 0,1 g lemak.
Apakah horseradish rendah kalori?
Ya, horseradish siap pakai mengandung 48 kkal per 100 g, dan porsinya biasanya kecil, sehingga satu sendok teh hanya menambah sekitar 2 kkal. Saus horseradish creamy lebih tinggi kalorinya karena tambahan produk susu atau mayones.
Berapa kandungan karbohidrat dalam horseradish?
Horseradish siap pakai mengandung 11,3 g karbohidrat per 100 g, termasuk 3,3 g serat dan 8 g gula. Satu porsi 1 sdt mengandung sekitar 0,6 g karbohidrat.
Bagaimana perbandingan kalori horseradish dengan mustard?
Horseradish siap pakai mengandung 48 kkal per 100 g, sedangkan mustard mengandung 60 kkal per 100 g, jadi horseradish sedikit lebih rendah kalorinya berdasarkan berat.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Horseradish, prepared, FDC ID 173472); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
