Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Nopales (matang)
Nopales (lembaran kaktus) matang mengandung 15 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (149 g) mengandung 22 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 3,3 g per 100 g, dengan 2 g di antaranya berupa serat, sementara lemaknya hampir nol, hanya 0,1 g.
Sumber kalori: Karbo 67% · Lemak 5% · Protein 28%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 15 kkal | 1,4 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 1 cangkir | 149 g | 22 kkal | 2 g | 4,9 g | 0,1 g |
| 1 lembar | 29 g | 4 kkal | 0,4 g | 1 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 15 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,4 g |
| Karbohidrat | 3,3 g |
| termasuk gula | 1,1 g |
| Serat | 2 g |
| Lemak | 0,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 20 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Minyak atau lemak masak memberi pengaruh paling besar, karena nopales yang ditumis atau dipanggang dengan minyak atau mentega ikut menyerap kalori dari lemak tersebut.
- Berat mentah dan matang berbeda karena nopales mengeluarkan air saat dimasak, jadi timbang dalam kondisi yang sama dengan yang Anda catat.
- Nopales rebus biasanya ditiriskan dan dibilas, yang membuang cairan tetapi tidak menambah kalori, sedangkan hidangan yang dimasak dengan keju, telur, atau daging mendapat tambahan kalori dari bahan-bahan tersebut.
- Nopales dalam toples atau kaleng bisa direndam dalam air garam atau cuka, jadi periksa labelnya alih-alih menganggapnya sama dengan nopales segar yang dimasak.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang nopales matang setelah ditiriskan agar catatan paling akurat, atau gunakan 1 lembar (29 g) sebagai perkiraan kasar jika Anda memasaknya utuh.
- Catat minyak, keju, salsa, atau tortilla yang disajikan bersama nopales sebagai item terpisah, karena biasanya kalorinya jauh lebih banyak daripada kaktusnya sendiri.
- Di BerryFit, foto hidangan nopales Anda, lalu sesuaikan porsinya dan tambahkan lemak masak agar totalnya sesuai dengan yang Anda makan.
Catat Nopales (matang) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Nopales (matang) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu lembar nopal matang?
Satu lembar matang (29 g) mengandung sekitar 4 kkal, dengan 0,4 g protein dan 1 g karbohidrat.
Apakah nopales rendah karbohidrat?
Nopales matang mengandung 3,3 g karbohidrat per 100 g, dan 2 g di antaranya adalah serat. Satu porsi 1 cangkir mengandung 4,9 g karbohidrat.
Berapa kandungan protein nopales matang?
Nopales matang mengandung 1,4 g protein per 100 g, atau 2 g per cangkir.
Bagaimana kalori nopales dibandingkan sayuran lain?
Dengan 15 kkal per 100 g, nopales matang setara dengan mentimun dan kimchi (15), seledri dan selada (14), serta sawi putih dan lobak (16).
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Nopales, cooked, without salt, FDC ID 169388); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
