Informasi gizi · Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kalori dalam Kacang tolo (matang)
Kacang tolo matang mengandung 116 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (171 g) mengandung 198 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (20,8 g per 100 g), dengan protein yang cukup banyak (7,7 g) dan lemak yang sangat sedikit (0,5 g).
Sumber kalori: Karbo 70% · Lemak 4% · Protein 26%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 116 kkal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 cangkir | 171 g | 198 kkal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 116 kkal |
|---|---|
| Protein | 7,7 g |
| Karbohidrat | 20,8 g |
| termasuk gula | 3,3 g |
| Serat | 6,5 g |
| Lemak | 0,5 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 4 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Kacang tolo kering menyerap air saat dimasak, sehingga beratnya jauh lebih besar setelah matang dan kalorinya per gram menjadi lebih rendah.
- Memasaknya dengan bacon, kaki babi asap, sosis, atau minyak, seperti dalam banyak resep khas Amerika Serikat bagian selatan, menambah kalori dari lemak yang ikut masuk ke dalam masakan.
- Kacang tolo kalengan bisa dikemas dalam cairan yang diberi tambahan garam atau gula, jadi meniriskan dan membilasnya membuatnya lebih mendekati kacang tolo rebus biasa.
- Porsinya sering disajikan menggunung di mangkuk atau sebagai lauk pendamping, sehingga satu porsi biasa bisa dengan mudah lebih dari 1 cangkir.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang kacang tolo setelah dimasak dan catat sebagai matang, bukan kering, karena kalori per gram keduanya sangat berbeda.
- Catat bacon, ham, mentega, atau minyak yang dimasak bersama kacang tolo sebagai entri terpisah agar lemak tambahannya ikut terhitung.
- Foto piringmu di BerryFit untuk mencatat makanan dengan cepat, lalu sesuaikan ukuran porsinya dengan yang benar-benar kamu makan.
Catat Kacang tolo (matang) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kacang tolo (matang) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 1 cangkir kacang tolo matang?
Satu cangkir kacang tolo matang (171 g) mengandung 198 kkal, dengan 13,2 g protein, 35,5 g karbohidrat, dan 0,9 g lemak.
Berapa kandungan protein kacang tolo?
Kacang tolo matang mengandung 7,7 g protein per 100 g, atau 13,2 g dalam satu porsi 1 cangkir.
Apakah kacang tolo tinggi karbohidrat?
Karbohidrat adalah makronutrien utamanya, yaitu 20,8 g per 100 g matang, termasuk 6,5 g serat dan 3,3 g gula. Kandungan lemaknya sangat rendah, hanya 0,5 g per 100 g.
Bagaimana perbandingan kalori kacang tolo dengan lentil?
Sama saja: kacang tolo matang dan lentil matang sama-sama mengandung 116 kkal per 100 g. Kacang-kacangan matang lainnya seperti kacang lima (115) dan kacang polong belah (118) juga sangat mirip.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
