Informasi gizi · Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kalori dalam Kacang lima (matang)
Kacang lima matang mengandung 115 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (188 g) mengandung 216 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (20,9 g per 100 g), disertai protein yang cukup banyak (7,8 g) dan hampir tanpa lemak (0,4 g).
Sumber kalori: Karbo 71% · Lemak 3% · Protein 26%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 115 kkal | 7,8 g | 20,9 g | 0,4 g |
| 1 cangkir | 188 g | 216 kkal | 14,7 g | 39,3 g | 0,7 g |
| 1 sdm | 11,7 g | 13 kkal | 0,9 g | 2,4 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 115 kkal |
|---|---|
| Protein | 7,8 g |
| Karbohidrat | 20,9 g |
| termasuk gula | 2,9 g |
| Serat | 7 g |
| Lemak | 0,4 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Kacang lima kering jauh lebih ringan daripada yang sudah dimasak karena kacang menyerap air saat dimasak, sehingga kalori per gramnya jauh lebih tinggi sebelum dimasak.
- Kacang lima kalengan bisa sedikit berbeda dari yang direbus sendiri di rumah, dan meniriskan serta membilasnya akan membuang cairan kemasannya.
- Memasak atau membumbui kacang dengan mentega, minyak, atau krim menambah kalori dari lemak tersebut di luar kalori kacangnya sendiri.
- Porsi mudah diremehkan dalam semur dan salad, karena satu porsi yang menggunung bisa jauh melebihi satu cangkir.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang kacang setelah dimasak lalu catat sebagai matang, atau timbang saat kering lalu catat sebagai kering, tetapi jangan mencampur keduanya.
- Catat mentega, minyak, saus, atau keju yang ditambahkan ke kacang sebagai item terpisah.
- Foto hidangan kacangmu di BerryFit untuk mencatatnya dengan cepat, lalu sesuaikan porsinya jika perlu.
Catat Kacang lima (matang) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kacang lima (matang) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir kacang lima matang?
Satu porsi 1 cangkir (188 g) kacang lima matang mengandung 216 kkal, dengan 14,7 g protein, 39,3 g karbohidrat, dan 0,7 g lemak.
Apakah kacang lima tinggi protein?
Untuk ukuran makanan nabati, kandungan proteinnya cukup baik, yaitu 7,8 g per 100 g matang. Meski begitu, karbohidrat tetap menjadi sumber utama kalorinya, yaitu 20,9 g per 100 g.
Apakah butter beans dan kacang lima itu sama?
Ya, butter beans adalah kacang lima berukuran besar. Angka di halaman ini untuk kacang lima besar yang direbus tanpa garam.
Bagaimana kalori kacang lima dibandingkan dengan lentil?
Keduanya sangat mirip: kacang lima matang mengandung 115 kkal per 100 g, sedangkan lentil matang mengandung 116 kkal.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174253); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
