Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Kecambah lobak
Kecambah lobak mengandung 43 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (38 g) mengandung sekitar 16 kkal. Kalorinya berasal dari campuran protein, karbohidrat, dan lemak yang cukup seimbang, dengan lemak sebagai penyumbang terbesar karena setiap gram lemak mengandung lebih dari dua kali lipat kalori dibanding satu gram protein atau karbohidrat.
Sumber kalori: Karbo 28% · Lemak 43% · Protein 29%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 43 kkal | 3,8 g | 3,6 g | 2,5 g |
| 1 cangkir | 38 g | 16 kkal | 1,4 g | 1,4 g | 1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 43 kkal |
|---|---|
| Protein | 3,8 g |
| Karbohidrat | 3,6 g |
| Lemak | 2,5 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,8 g |
| Natrium | 6 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Kecambah ringan dan bervolume, jadi satu cangkir yang diisi longgar lebih ringan dan kalorinya lebih sedikit dibanding yang dipadatkan.
- Setelah dibilas, air yang menempel bisa membuat kecambah tertimbang lebih berat dari sebenarnya, kecuali Anda mengibaskannya atau mengeringkannya dengan salad spinner terlebih dahulu.
- Dressing, minyak, dan saus yang dicampurkan ke kecambah biasanya menambah kalori jauh lebih banyak daripada kecambahnya sendiri.
- Memasak kecambah dengan minyak, misalnya ditumis, menambah kalori dari minyak yang terserap.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang kecambah dengan timbangan dapur daripada menakarnya dengan cangkir, karena kepadatan isian sangat memengaruhi jumlahnya.
- Catat dressing, mayones, atau olesan pada salad, sandwich, atau wrap Anda sebagai item terpisah agar kalorinya tidak terlewat.
- Saat menambahkan segenggam kecambah ke makanan, memotret piring dengan pemindai makanan BerryFit bisa membantu Anda mencatat seluruh hidangan, termasuk kecambahnya.
Catat Kecambah lobak dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kecambah lobak di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir kecambah lobak?
Satu porsi 1 cangkir kecambah lobak (38 g) mengandung sekitar 16 kkal, dengan 1,4 g protein, 1,4 g karbohidrat, dan 1 g lemak.
Berapa kandungan protein dalam kecambah lobak?
Kecambah lobak mengandung 3,8 g protein per 100 g, atau sekitar 1,4 g per cangkir (38 g).
Apakah kecambah lobak rendah karbohidrat?
Kecambah lobak mengandung 3,6 g karbohidrat per 100 g, atau sekitar 1,4 g per cangkir, jumlah yang kecil untuk satu porsi biasa.
Bagaimana kalori kecambah lobak dibandingkan sayuran lain?
Dengan 43 kkal per 100 g, kecambah lobak kurang lebih setara dengan bit (43) dan mendekati kacang kapri manis (42), seledri akar (42), serta wortel (41).
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Radish seeds, sprouted, raw, FDC ID 170095); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.