Tápértékadatok · Húsok
Lengyel kolbász kalóriatartalma
A lengyel kolbász (sertés- és marhahúsból készült füstölt kolbász) 100 g-ja 301 kcal-t tartalmaz, egy 76 g-os adag (2,67 oz) pedig 229 kcal. A kalória nagy része a zsírból származik, amelyből 100 g-onként 26,6 g van, a fehérje 12,1 g-ot, a szénhidrát pedig mindössze 2 g-ot ad.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 3% · Zsír 81% · Fehérje 16%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 301 kcal | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| 1 adag (2,67 oz) | 76 g | 229 kcal | 9,2 g | 1,5 g | 20,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 301 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 12,1 g |
| Szénhidrát | 2 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 26,6 g |
| ebből telített | 9,2 g |
| Nátrium | 848 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ha olajon vagy vajon sütöd a kolbászt, a rajta maradó zsiradék kalóriája is hozzáadódik, grillezve vagy főzve viszont nem nő a kalóriatartalom.
- Sütés közben a zsír egy része kiolvad, így egy jól megpirított kolbász valamivel kevesebb kalóriát tartalmazhat, mint egy óvatosan átmelegített darab, bár a különbség attól függ, mennyi zsír csöpög le.
- A márkák és fajták zsírtartalma eltérő, ezért a pulyka-, a sovány vagy a tisztán marhahúsból készült változatok érezhetően különbözhetnek a klasszikus sertés-marha kolbásztól.
- A kolbászt gyakran felszeletelve teszik az ételekbe vagy egészben tálalják, így könnyű észrevétlenül többet enni egy adagnál.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a kolbászt konyhai mérlegen, vagy nézd meg a csomag tömegét, és oszd el a felvágott adagok számával.
- Ha egy adott márkát vagy könnyebb pulykakolbászt eszel, a csomagoláson lévő adatok alapján naplózd, ne általános bejegyzéssel, mert a zsírtartalom eltérő.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, és ne felejtsd el külön hozzáadni a sütéshez használt olajat, a zsemlét, a savanyú káposztát vagy a mustárt.
Naplózd ezt: Lengyel kolbász – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Lengyel kolbász a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy adag lengyel kolbászban?
Egy 76 g-os adag (2,67 oz) sertés-marha füstölt kolbász 229 kcal-t tartalmaz, 20,2 g zsírral, 9,2 g fehérjével és 1,5 g szénhidráttal.
Sok fehérje van a lengyel kolbászban?
100 g-jában 12,1 g fehérje van, de a zsír a nagyobb tétel 26,6 g-mal, így kalóriájának nagy része a zsírból, nem a fehérjéből származik.
Alacsony a lengyel kolbász szénhidráttartalma?
Igen, 100 g-ja mindössze 2 g szénhidrátot és 0 g cukrot tartalmaz, így könnyen belefér egy low carb étrendbe; figyelj viszont az édes mázakra és a zsemlére, mert ezek szénhidrátot adnak hozzá.
Hogyan viszonyul a lengyel kolbász a darált sertés- vagy marhahúshoz?
100 g-onként 301 kcal-val a lengyel kolbász közel áll a sült darált sertéshúshoz (297), és több, mint a sült darált marhahús (256) vagy a sült darált pulykahús (203).
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Sausage, Polish, pork and beef, smoked, FDC ID 172954); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
