Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Feketeszemű bab (főtt) kalóriatartalma
A főtt feketeszemű bab 100 g-ja 116 kcal-t tartalmaz, egy 1 csészés adag (171 g) pedig 198 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 20,8 g), emellett szép mennyiségű fehérjét (7,7 g) és nagyon kevés zsírt (0,5 g) tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 70% · Zsír 4% · Fehérje 26%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 csésze | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 116 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 7,7 g |
| Szénhidrát | 20,8 g |
| ebből cukrok | 3,3 g |
| Rost | 6,5 g |
| Zsír | 0,5 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 4 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A száraz feketeszemű bab főzés közben vizet szív magába, így főzve jóval többet nyom, mint szárazon, és grammonként kevesebb kalóriát tartalmaz.
- Ha szalonnával, füstölt csülökkel, kolbásszal vagy olajjal főzöd, ahogy sok amerikai déli receptben, a fazékba kerülő zsír kalóriái is hozzáadódnak.
- A konzerv feketeszemű bab gyakran sóval vagy cukorral ízesített lében van, ezért ha leszűröd és leöblíted, közelebb kerül a natúr főtt babhoz.
- Tálba vagy köretként gyakran púpozva szedjük, így egy átlagos adag könnyen több lehet 1 csészénél.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A babot főzés után mérd le, és főttként naplózd, ne szárazként, mert a kettő grammonkénti kalóriatartalma nagyon eltér.
- A babbal együtt főzött szalonnát, sonkát, vajat vagy olajat külön tételként rögzítsd, hogy a hozzáadott zsír is beszámítson.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben, így gyorsan naplózhatod az ételt, aztán igazítsd az adag méretét ahhoz, amennyit ténylegesen ettél.
Naplózd ezt: Feketeszemű bab (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Feketeszemű bab (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 csésze főtt feketeszemű babban?
Egy csésze főtt feketeszemű bab (171 g) 198 kcal-t tartalmaz, 13,2 g fehérjével, 35,5 g szénhidráttal és 0,9 g zsírral.
Mennyi fehérje van a feketeszemű babban?
A főtt feketeszemű bab 100 g-jában 7,7 g fehérje van, egy 1 csészés adagban pedig 13,2 g.
Sok szénhidrát van a feketeszemű babban?
Fő makrotápanyaga a szénhidrát: 100 g főtt babban 20,8 g, ebből 6,5 g rost és 3,3 g cukor. Zsírtartalma nagyon alacsony, 100 g-ban 0,5 g.
Hogyan viszonyul a feketeszemű bab kalóriatartalma a lencséhez?
Ugyanannyi: a főtt feketeszemű bab és a főtt lencse is 116 kcal-t tartalmaz 100 g-onként. Más főtt hüvelyesek, például a vajbab (115) és a sárgaborsó (118) is nagyon közel állnak hozzájuk.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
