Nutritivne vrijednosti · Umaci i dodaci jelima
Kalorije: Pasirana rajčica (passata)
Pasirana rajčica (passata) ima 38 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (250 g) ima 95 kcal. Gotovo sve te kalorije dolaze iz ugljikohidrata: 100 g sadrži 9 g ugljikohidrata, 1,7 g proteina i samo 0,2 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 81% · Masti 4% · Proteini 15%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 38 kcal | 1,7 g | 9 g | 0,2 g |
| 1 šalica | 250 g | 95 kcal | 4,1 g | 22,5 g | 0,5 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 38 kcal |
|---|---|
| Proteini | 1,7 g |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| od čega šećeri | 4,8 g |
| Vlakna | 1,9 g |
| Masti | 0,2 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 202 mg |
Što utječe na kalorije
- Kad passatu kuhaš dok se ne zgusne u umak, voda ispari, pa ista težina reduciranog umaka ima više kalorija od obične pasirane rajčice.
- Ulje, maslac ili vrhnje dodani tijekom kuhanja umaka na bazi passate mogu donijeti puno više kalorija od same rajčice.
- Neke passate i umaci za tjesteninu iz staklenke sadrže dodani šećer, ulje ili druge sastojke, pa im se kalorije mogu razlikovati od obične pasirane rajčice.
- Porcije je lako podcijeniti kad passatu izlijevaš ravno iz staklenke, posebno kod većih količina umaka.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvaži passatu prije nego što je staviš u tavu ili provjeri neto težinu na staklenci i podijeli je s brojem porcija.
- Ulje, sir, vrhnje i ostale sastojke umaka unesi kao zasebne namirnice kako ti njihove kalorije ne bi promakle.
- U BerryFitu spremi svoj uobičajeni umak od passate kao recept, pa ćeš svaku sljedeću porciju unijeti u jednom koraku.
Zabilježite Pasirana rajčica (passata) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Pasirana rajčica (passata) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica pasirane rajčice?
Porcija od 1 šalice (250 g) pasirane rajčice ima 95 kcal. Sadrži 22,5 g ugljikohidrata, 4,1 g proteina i 0,5 g masti.
Ima li pasirana rajčica puno ugljikohidrata?
Pasirana rajčica ima 9 g ugljikohidrata na 100 g, od čega 1,9 g vlakana i 4,8 g šećera. Ugljikohidrati čine većinu njezinih kalorija, ali ukupna energetska vrijednost ostaje niska, 38 kcal na 100 g.
Koliko masti ima pasirana rajčica?
Obična pasirana rajčica sadrži samo 0,2 g masti na 100 g. Veća količina masti u umaku od passate obično dolazi od ulja ili drugih sastojaka dodanih tijekom kuhanja.
Mijenja li kuhanje kalorije passate?
Samo kuhanje ne dodaje kalorije, ali reduciranjem se umak zgušnjava pa svaka žlica ima više kalorija. Dodano ulje ili vrhnje povećava ukupnu vrijednost.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Tomato products, canned, puree, with salt added, FDC ID 170546); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
