Nährwerte · Soßen und Würzmittel
Kalorien in Passata
Passata hat 38 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (250 g) liefert 95 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: Auf 100 g kommen 9 g Kohlenhydrate, aber nur 1,7 g Eiweiß und gerade einmal 0,2 g Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 81% · Fett 4% · Eiweiß 15%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 38 kcal | 1,7 g | 9 g | 0,2 g |
| 1 Tasse | 250 g | 95 kcal | 4,1 g | 22,5 g | 0,5 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 38 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 202 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Wird Passata zu einer dickeren Soße eingekocht, verdampft Wasser – dieselbe Menge eingekochter Soße enthält daher mehr Kalorien als reine Passata.
- Öl, Butter oder Sahne, die beim Kochen einer Tomatensoße hinzukommen, können deutlich mehr Kalorien liefern als die Passata selbst.
- Manche Passata aus dem Glas und fertige Pastasoßen enthalten zugesetzten Zucker, Öl oder andere Zutaten, daher können ihre Kalorien von reinen passierten Tomaten abweichen.
- Wer direkt aus dem Glas gießt, unterschätzt die Menge leicht – besonders bei großen Mengen Soße.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege die Passata ab, bevor sie in den Topf kommt, oder nimm das Nettogewicht auf dem Glas und teile es durch die Anzahl der Portionen.
- Trage Öl, Käse, Sahne und andere Soßenzutaten als separate Einträge ein, damit ihre Kalorien nicht untergehen.
- Speichere deine übliche Tomatensoße in BerryFit als Rezept, dann trägst du jede weitere Portion mit einem Klick ein.
Passata in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Passata, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Passata?
Eine Portion von 1 Tasse (250 g) Passata hat 95 kcal. Sie liefert 22,5 g Kohlenhydrate, 4,1 g Eiweiß und 0,5 g Fett.
Hat Passata viele Kohlenhydrate?
Passata enthält 9 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,9 g Ballaststoffe und 4,8 g Zucker. Kohlenhydrate machen den Großteil der Kalorien aus, insgesamt bleibt der Wert mit 38 kcal pro 100 g aber niedrig.
Wie viel Fett hat Passata?
Reine Passata enthält nur 0,2 g Fett pro 100 g. Nennenswertes Fett in einer Tomatensoße stammt meist aus Öl oder anderen Zutaten, die beim Kochen hinzukommen.
Verändert Kochen die Kalorien von Passata?
Durch das Kochen allein kommen keine Kalorien hinzu. Wird die Soße jedoch eingekocht, konzentriert sie sich, sodass jeder Löffel mehr Kalorien enthält. Zugegebenes Öl oder Sahne erhöhen die Gesamtkalorien.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Tomato products, canned, puree, with salt added, FDC ID 170546); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
