Διατροφικά στοιχεία · Σάλτσες και καρυκεύματα
Θερμίδες σε Πασάτα ντομάτας
Η πασάτα ντομάτας έχει 38 kcal ανά 100 γρ., ενώ μία μερίδα 1 φλιτζανιού (250 γρ.) έχει 95 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 9 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., έναντι 1.7 γρ. πρωτεΐνης και μόλις 0.2 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 81% · Λιπαρά 4% · Πρωτεΐνη 15%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 38 kcal | 1,7 γρ. | 9 γρ. | 0,2 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 250 γρ. | 95 kcal | 4,1 γρ. | 22,5 γρ. | 0,5 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 38 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 1,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 9 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4,8 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 1,9 γρ. |
| Λιπαρά | 0,2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 202 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Όταν σιγοβράζεις την πασάτα για να γίνει πιο πηχτή σάλτσα, χάνει νερό, οπότε το ίδιο βάρος δεμένης σάλτσας έχει περισσότερες θερμίδες από την απλή πασάτα.
- Το λάδι, το βούτυρο ή η κρέμα γάλακτος που προσθέτεις στο μαγείρεμα μιας σάλτσας με πασάτα μπορεί να προσθέσουν πολύ περισσότερες θερμίδες από την ίδια την πασάτα.
- Ορισμένες πασάτες και σάλτσες ζυμαρικών σε βάζο περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, λάδι ή άλλα συστατικά, οπότε οι θερμίδες τους μπορεί να διαφέρουν από την απλή περαστή ντομάτα.
- Είναι εύκολο να υποτιμήσεις τη μερίδα όταν αδειάζεις κατευθείαν από το βάζο, ειδικά όταν φτιάχνεις μεγάλη ποσότητα σάλτσας.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζύγισε την πασάτα πριν τη ρίξεις στην κατσαρόλα ή δες το καθαρό βάρος στο βάζο και διαίρεσέ το με τις μερίδες που σερβίρεις.
- Κατάγραψε το λάδι, το τυρί, την κρέμα γάλακτος και τα υπόλοιπα συστατικά της σάλτσας ξεχωριστά, ώστε να μη χάνεις τις θερμίδες τους.
- Στο BerryFit, αποθήκευσε τη σάλτσα με πασάτα που φτιάχνεις συνήθως ως συνταγή, ώστε κάθε επόμενη μερίδα να καταγράφεται με ένα βήμα.
Καταγράψτε Πασάτα ντομάτας σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Πασάτα ντομάτας στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι πασάτα ντομάτας;
Μία μερίδα 1 φλιτζανιού (250 γρ.) πασάτας ντομάτας έχει 95 kcal. Περιέχει 22.5 γρ. υδατανθράκων, 4.1 γρ. πρωτεΐνης και 0.5 γρ. λιπαρών.
Έχει πολλούς υδατάνθρακες η πασάτα ντομάτας;
Η πασάτα ντομάτας έχει 9 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., από τα οποία 1.9 γρ. φυτικές ίνες και 4.8 γρ. σάκχαρα. Οι υδατάνθρακες αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων της, αλλά οι συνολικές θερμίδες παραμένουν χαμηλές, στις 38 kcal ανά 100 γρ.
Πόσα λιπαρά έχει η πασάτα ντομάτας;
Η απλή πασάτα ντομάτας περιέχει μόλις 0.2 γρ. λιπαρών ανά 100 γρ. Όταν μια σάλτσα με πασάτα έχει αρκετά λιπαρά, αυτά συνήθως προέρχονται από το λάδι ή άλλα συστατικά που προστίθενται στο μαγείρεμα.
Αλλάζουν οι θερμίδες της πασάτας με το μαγείρεμα;
Το μαγείρεμα από μόνο του δεν προσθέτει θερμίδες, αλλά όταν η σάλτσα δένει γίνεται πιο πυκνή, οπότε κάθε κουταλιά έχει περισσότερες θερμίδες. Το λάδι ή η κρέμα γάλακτος που προσθέτεις αυξάνουν το σύνολο.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Tomato products, canned, puree, with salt added, FDC ID 170546). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
