Nutritivne vrijednosti · Riba i plodovi mora
Kalorije: Skuša (pečena)
Pečena skuša ima 262 kcal na 100 g, a jedan file od 88 g ima 231 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti (17,8 g na 100 g), odmah iza su proteini s 23,9 g, a ugljikohidrata uopće nema.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 0% · Masti 63% · Proteini 37%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 file | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 262 kcal |
|---|---|
| Proteini | 23,9 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 17,8 g |
| od čega zasićene | 4,2 g |
| Natrij | 83 mg |
Što utječe na kalorije
- Tijekom pripreme gubi se voda, pa pečena skuša ima više kalorija po gramu od istog komada izvaganog sirovog.
- Prženje u tavi ili premazivanje uljem ili maslacem dodaje kalorije masnoće koju riba upije, dok pečenje na roštilju ili u pećnici bez dodane masnoće dodaje vrlo malo.
- Ako jedete kožu, u porciji ostaje više ribljih masnoća jer se dio masnoće nalazi odmah ispod nje.
- Veličina fileta jako se razlikuje od ribe do ribe, pa jedan file može biti primjetno veći ili manji od 88 g.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite skušu nakon pripreme i unesite je kao pečenu, kako bi težina odgovarala kalorijskoj vrijednosti za pečenu ribu.
- Ulje, maslac, marinadu ili umak unesite zasebno jer nisu uključeni u vrijednosti za samu ribu.
- U BerryFitu fotografirajte svoj tanjur, a zatim prilagodite porciju izvaganoj količini za točniji unos.
Zabilježite Skuša (pečena) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Skuša (pečena) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima file skuše?
Jedan pečeni file skuše od 88 g ima 231 kcal, 21 g proteina i 15,7 g masti. Kod većih ili manjih fileta vrijednosti se razmjerno povećavaju ili smanjuju.
Koliko proteina ima pečena skuša?
Pečena skuša ima 23,9 g proteina na 100 g, a porcija od 3 oz (85 g) ima 20,3 g.
Ima li skuša ugljikohidrata?
Ne, pečena skuša ima 0 g ugljikohidrata i 0 g vlakana na 100 g. Pohanje, glazure ili umaci dodali bi ugljikohidrate.
Ima li dimljena skuša više kalorija od pečene?
Dimljena skuša ima 262 kcal na 100 g, jednako kao i pečena. Provjerite deklaraciju na pakiranoj dimljenoj skuši jer dodano ulje ili papar mogu promijeniti vrijednosti.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
