Voedingswaarde · Vis en zeevruchten
Calorieën in Makreel (bereid)
Bereide makreel bevat 262 kcal per 100 g, en één filet van 88 g bevat 231 kcal. De meeste calorieën komen uit vet (17,8 g per 100 g), met eiwit vlak daarachter op 23,9 g en helemaal geen koolhydraten.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 0% · Vet 63% · Eiwit 37%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 filet | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 262 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 23,9 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 17,8 g |
| waarvan verzadigd | 4,2 g |
| Natrium | 83 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Door het bereiden verdampt er vocht, waardoor bereide makreel per gram meer calorieën bevat dan hetzelfde stuk rauw gewogen.
- Bakken in de pan of bestrijken met olie of boter voegt de calorieën toe van het vet dat de vis opneemt, terwijl grillen of bakken in de oven zonder extra vet weinig toevoegt.
- Als je het vel meeëet, blijft er meer vet in je portie, omdat een deel van het vet net onder het vel zit.
- De grootte van filets verschilt sterk per vis, dus één filet kan merkbaar groter of kleiner zijn dan 88 g.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg de makreel na het bereiden en log hem als bereid, zodat het gewicht klopt met de calorieën voor bereid gewicht.
- Log olie, boter, marinade of saus apart, want die zitten niet in de waarden voor de pure vis.
- Maak in BerryFit een foto van je bord en pas daarna de portie aan op de afgewogen hoeveelheid voor een nauwkeurigere invoer.
Houd Makreel (bereid) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Makreel (bereid) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een makreelfilet?
Eén bereide makreelfilet van 88 g bevat 231 kcal, 21 g eiwit en 15,7 g vet. Bij grotere of kleinere filets gaan de waarden naar verhouding omhoog of omlaag.
Hoeveel eiwit zit er in bereide makreel?
Bereide makreel bevat 23,9 g eiwit per 100 g, en een portie van 3 oz (85 g) bevat 20,3 g.
Bevat makreel koolhydraten?
Nee, bereide makreel bevat 0 g koolhydraten en 0 g vezels per 100 g. Paneermeel, glazuur of sauzen voegen wel koolhydraten toe.
Bevat gerookte makreel meer calorieën dan bereide makreel?
Gerookte makreel bevat 262 kcal per 100 g, net zoveel als bereide makreel. Controleer het etiket van verpakte gerookte makreel, want toegevoegde olie of een peperkorstje kan de waarden veranderen.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
