Næringsindhold · Fisk og skaldyr
Kalorier i Makrel (tilberedt)
Tilberedt makrel har 262 kcal pr. 100 g, og en filet på 88 g har 231 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra fedt (17,8 g pr. 100 g), tæt fulgt af protein med 23,9 g, og der er slet ingen kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 63% · Protein 37%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 filet | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 262 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,9 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 17,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,2 g |
| Natrium | 83 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tilberedning fjerner vand, så tilberedt makrel har flere kalorier pr. gram end det samme stykke vejet råt.
- Stegning på pande eller pensling med olie eller smør tilføjer kalorierne fra det fedt, fisken optager, mens grillning eller bagning uden ekstra fedt kun tilføjer lidt.
- Spiser du skindet med, får du mere af fiskens fedt med i din portion, da noget af fedtet sidder lige under skindet.
- Filetstørrelsen varierer meget fra fisk til fisk, så en enkelt filet kan være mærkbart større eller mindre end 88 g.
Tips til at registrere det præcist
- Vej makrellen efter tilberedning og registrér den som tilberedt, så vægten passer til kalorieværdien for tilberedt vægt.
- Registrér olie, smør, marinade eller sauce for sig, da de ikke indgår i værdierne for ren fisk.
- Tag et billede af din tallerken i BerryFit, og justér derefter portionen til den vejede mængde for en mere præcis registrering.
Registrer Makrel (tilberedt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Makrel (tilberedt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en makrelfilet?
En tilberedt makrelfilet på 88 g har 231 kcal, 21 g protein og 15,7 g fedt. Større eller mindre fileter har tilsvarende flere eller færre kalorier.
Hvor meget protein er der i tilberedt makrel?
Tilberedt makrel har 23,9 g protein pr. 100 g, og en portion på 3 oz (85 g) har 20,3 g.
Indeholder makrel kulhydrater?
Nej, tilberedt makrel har 0 g kulhydrat og 0 g kostfibre pr. 100 g. Panering, glasur eller sauce vil dog tilføje kulhydrater.
Har røget makrel flere kalorier end tilberedt makrel?
Røget makrel har 262 kcal pr. 100 g, det samme som tilberedt makrel. Tjek etiketten på færdigpakket røget makrel, da tilsat olie eller peberbelægning kan ændre tallene.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
