Uzturvērtība · Zivis un jūras veltes
Kaloriju saturs: Skumbrija (gatavota)
Gatavotai skumbrijai ir 262 kcal 100 g, bet vienai 88 g filejai – 231 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem (17.8 g uz 100 g), tuvu aiz tiem ir olbaltumvielas – 23.9 g, bet ogļhidrātu nav vispār.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 63% · Olbaltumvielas 37%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 fileja | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 262 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 23,9 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 17,8 g |
| tostarp piesātinātie | 4,2 g |
| Nātrijs | 83 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavošanas laikā izdalās ūdens, tāpēc gatavotai skumbrijai vienā gramā ir vairāk kaloriju nekā tam pašam gabalam, kas nosvērts svaigs.
- Cepot pannā vai pārziežot ar eļļu vai sviestu, pievienojas uzsūkto tauku kalorijas, savukārt grilējot vai cepot krāsnī bez papildu taukiem kaloriju klāt nāk maz.
- Ja ēdat arī ādu, porcijā paliek vairāk zivs tauku, jo daļa tauku atrodas tieši zem tās.
- Fileju izmēri dažādām zivīm ļoti atšķiras, tāpēc viena fileja var būt manāmi lielāka vai mazāka par 88 g.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet skumbriju pēc pagatavošanas un ierakstiet to kā gatavotu, lai svars atbilstu gatavota produkta kaloriju vērtībai.
- Eļļu, sviestu, marinādi vai mērci ierakstiet atsevišķi, jo tās nav iekļautas tīras zivs vērtībās.
- BerryFit lietotnē nofotografējiet savu šķīvi un pēc tam pielāgojiet porciju nosvērtajam daudzumam, lai ieraksts būtu precīzāks.
Pieraksti Skumbrija (gatavota) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Skumbrija (gatavota) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir skumbrijas filejā?
Vienā 88 g gatavotas skumbrijas filejā ir 231 kcal, 21 g olbaltumvielu un 15.7 g tauku. Lielākām vai mazākām filejām vērtības attiecīgi mainās.
Cik olbaltumvielu ir gatavotā skumbrijā?
Gatavotā skumbrijā ir 23.9 g olbaltumvielu uz 100 g, bet 3 oz (85 g) porcijā – 20.3 g.
Vai skumbrijā ir ogļhidrāti?
Nē, gatavotā skumbrijā ir 0 g ogļhidrātu un 0 g šķiedrvielu uz 100 g. Ogļhidrātus pievienotu panējums, glazūra vai mērces.
Vai kūpinātai skumbrijai ir vairāk kaloriju nekā gatavotai?
Kūpinātai skumbrijai ir 262 kcal uz 100 g – tikpat, cik gatavotai. Iepakotai kūpinātai skumbrijai pārbaudiet etiķeti, jo pievienota eļļa vai piparu pārklājums var mainīt vērtības.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
