Næringsinnhold · Fisk og sjømat
Kalorier i Makrell (tilberedt)
Tilberedt makrell har 262 kcal per 100 g, og én filet på 88 g har 231 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett (17,8 g per 100 g), tett fulgt av protein med 23,9 g, og makrell inneholder ingen karbohydrater.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 63% · Protein 37%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 filet | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 262 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,9 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 17,8 g |
| hvorav mettet fett | 4,2 g |
| Natrium | 83 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tilberedning fjerner vann, så tilberedt makrell har flere kalorier per gram enn det samme stykket veid rått.
- Steking i panne eller pensling med olje eller smør gir ekstra kalorier fra fettet fisken suger opp, mens grilling eller ovnsbaking uten tilsatt fett gir lite ekstra.
- Spiser du skinnet, får du med mer av fiskens fett, siden en del av fettet ligger rett under skinnet.
- Fileter varierer mye i størrelse fra fisk til fisk, så én filet kan være merkbart større eller mindre enn 88 g.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei makrellen etter tilberedning og loggfør den som tilberedt, slik at vekten stemmer med kaloritallet for tilberedt vekt.
- Loggfør olje, smør, marinade eller saus for seg, siden dette ikke er med i verdiene for ren fisk.
- I BerryFit kan du ta et bilde av tallerkenen og deretter justere porsjonen til den veide mengden for en mer nøyaktig registrering.
Registrer Makrell (tilberedt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Makrell (tilberedt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en makrellfilet?
Én tilberedt makrellfilet på 88 g har 231 kcal, 21 g protein og 15,7 g fett. Større eller mindre fileter gir tilsvarende mer eller mindre.
Hvor mye protein er det i tilberedt makrell?
Tilberedt makrell har 23,9 g protein per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 20,3 g.
Inneholder makrell karbohydrater?
Nei, tilberedt makrell har 0 g karbohydrater og 0 g kostfiber per 100 g. Panering, glasur eller sauser vil gi karbohydrater.
Har røkt makrell flere kalorier enn tilberedt makrell?
Røkt makrell har 262 kcal per 100 g, det samme som tilberedt makrell. Sjekk etiketten på ferdigpakket røkt makrell, siden tilsatt olje eller pepperdekke kan endre tallene.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
