Näringsvärde · Fisk och skaldjur
Kalorier i Makrill (tillagad)
Tillagad makrill innehåller 262 kcal per 100 g, och en filé på 88 g har 231 kcal. Det mesta av energin kommer från fett (17.8 g per 100 g), tätt följt av protein med 23.9 g, och den innehåller inga kolhydrater alls.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 0% · Fett 63% · Protein 37%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 filé | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 262 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,9 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 17,8 g |
| varav mättat fett | 4,2 g |
| Natrium | 83 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Vid tillagning försvinner vatten, så tillagad makrill har fler kalorier per gram än samma bit vägd rå.
- Stekning i panna eller pensling med olja eller smör tillför kalorierna från fettet som sugs upp, medan grillning eller ugnsbakning utan extra fett tillför väldigt lite.
- Äter du skinnet får du med mer av fiskens fett i portionen, eftersom en del fett sitter precis under det.
- Filéernas storlek varierar mycket mellan fiskar, så en enskild filé kan vara märkbart större eller mindre än 88 g.
Tips för att logga exakt
- Väg makrillen efter tillagning och logga den som tillagad, så att vikten stämmer med kaloriuppgiften för tillagad vikt.
- Logga olja, smör, marinad eller sås separat, eftersom de inte ingår i värdena för naturell fisk.
- I BerryFit kan du fotografera din tallrik och sedan justera portionen till den vägda mängden för en mer exakt registrering.
Logga Makrill (tillagad) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Makrill (tillagad) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en makrillfilé?
En tillagad makrillfilé på 88 g har 231 kcal, 21 g protein och 15.7 g fett. Större eller mindre filéer ger motsvarande mer eller mindre.
Hur mycket protein finns i tillagad makrill?
Tillagad makrill innehåller 23.9 g protein per 100 g, och en portion på 3 oz (85 g) har 20.3 g.
Innehåller makrill några kolhydrater?
Nej, tillagad makrill har 0 g kolhydrater och 0 g fibrer per 100 g. Panering, glasyr eller såser tillför dock kolhydrater.
Har rökt makrill fler kalorier än tillagad makrill?
Rökt makrill har 262 kcal per 100 g, alltså lika mycket som tillagad makrill. Kontrollera etiketten på förpackad rökt makrill, eftersom tillsatt olja eller pepparöverdrag kan ändra värdena.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
