Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Bijeli grah (kuhani)
Kuhani bijeli grah ima 140 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (182 g) ima 255 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata, kojih ima 26,1 g na 100 g, a velik dio njih čine vlakna (10,5 g). Grah je i dobar izvor proteina (8,2 g na 100 g), a masti ima vrlo malo (0,6 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 73% · Masti 4% · Proteini 23%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 140 kcal | 8,2 g | 26,1 g | 0,6 g |
| 1 šalica | 182 g | 255 kcal | 15 g | 47,4 g | 1,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 140 kcal |
|---|---|
| Proteini | 8,2 g |
| Ugljikohidrati | 26,1 g |
| od čega šećeri | 0,4 g |
| Vlakna | 10,5 g |
| Masti | 0,6 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 0 mg |
Što utječe na kalorije
- Suhi bijeli grah tijekom kuhanja upija mnogo vode, pa gram suhog graha ima znatno više kalorija od grama kuhanog. Zato bilježite onaj oblik koji ste stvarno izvagali.
- Bijeli grah iz konzerve obično je blizu domaće kuhanom, no neki dolaze u umaku ili s dodanim šećerom ili svinjetinom, što povećava kalorije.
- Ulje, maslac, slanina ili druge masnoće dodane tijekom kuhanja ili posluživanja donose vlastite kalorije uz one iz samog graha.
- Duljina kuhanja i količina ocijeđene tekućine mogu malo promijeniti gustoću i kalorijsku vrijednost šalice graha.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite grah nakon kuhanja i cijeđenja te ga zabilježite kao kuhani bijeli grah, kako bi unos odgovarao onome što je na tanjuru.
- Ako kuhate veću količinu od suhog graha, izvažite suhi grah, zabilježite ga kao suhi i podijelite s brojem porcija ili izvažite svaku kuhanu porciju zasebno.
- U BerryFitu zabilježite ulje, umak ili meso iz jela s grahom kao zasebne namirnice da vam dodatne kalorije ne promaknu.
Zabilježite Bijeli grah (kuhani) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Bijeli grah (kuhani) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica kuhanog bijelog graha?
Porcija od 1 šalice kuhanog bijelog graha (182 g) ima 255 kcal. Sadrži i 15 g proteina, 47,4 g ugljikohidrata i 1,1 g masti.
Koliko proteina ima bijeli grah?
Kuhani bijeli grah ima 8,2 g proteina na 100 g, odnosno 15 g u porciji od 1 šalice (182 g).
Ima li bijeli grah puno ugljikohidrata?
Da, ugljikohidrati su njegov glavni makronutrijent, s 26,1 g na 100 g kuhanog graha. Od toga je 10,5 g vlakana, a samo 0,4 g šećera.
Ima li bijeli grah više kalorija od drugih vrsta graha?
Vrlo je sličan drugim vrstama kuhanog graha. Bijeli grah ima 140 kcal na 100 g, cannellini grah 139, pinto grah 143, a crni grah 132.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173746); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
