Näringsvärde · Bönor, nötter och frön
Kalorier i Svartögonbönor (kokta)
Kokta svartögonbönor har 116 kcal per 100 g, och en portion på 1 cup (171 g) har 198 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater (20,8 g per 100 g), med en rejäl mängd protein (7,7 g) och väldigt lite fett (0,5 g).
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 70% · Fett 4% · Protein 26%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 cup | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 116 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,7 g |
| Kolhydrater | 20,8 g |
| varav sockerarter | 3,3 g |
| Fiber | 6,5 g |
| Fett | 0,5 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Natrium | 4 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Torkade svartögonbönor suger upp vatten när de kokas, så samma bönor väger mycket mer kokta än torra och har färre kalorier per gram när de är kokta.
- Om de puttrar med bacon, fläsklägg, korv eller olja, som i många recept från amerikanska södern, tillkommer kalorierna från fettet som hamnar i grytan.
- Konserverade svartögonbönor kan ligga i lag med tillsatt salt eller socker, så om du häller av och sköljer dem blir de mer lika vanliga kokta bönor.
- Portionerna serveras ofta rågade i skålar eller som tillbehör, så en vanlig portion kan lätt bli mer än 1 cup.
Tips för att logga exakt
- Väg bönorna efter kokning och logga dem som kokta, inte torra, eftersom kalorierna per gram skiljer sig mycket mellan de två.
- Logga bacon, skinka, smör eller olja som kokats med bönorna som separata poster så att det tillsatta fettet räknas med.
- Ta en bild av tallriken i BerryFit för att snabbt logga måltiden, och justera sedan portionsstorleken efter vad du faktiskt åt.
Logga Svartögonbönor (kokta) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Svartögonbönor (kokta) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har 1 cup kokta svartögonbönor?
En cup kokta svartögonbönor (171 g) har 198 kcal, med 13,2 g protein, 35,5 g kolhydrater och 0,9 g fett.
Hur mycket protein innehåller svartögonbönor?
Kokta svartögonbönor har 7,7 g protein per 100 g, eller 13,2 g i en portion på 1 cup.
Innehåller svartögonbönor mycket kolhydrater?
Kolhydrater är deras huvudsakliga makronäringsämne, med 20,8 g per 100 g kokta, varav 6,5 g fibrer och 3,3 g socker. De innehåller väldigt lite fett, 0,5 g per 100 g.
Hur många kalorier har svartögonbönor jämfört med linser?
Lika många: både kokta svartögonbönor och kokta linser har 116 kcal per 100 g. Andra kokta baljväxter som limabönor (115) och gula ärtor (118) ligger också mycket nära.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
