Toiteväärtus · Kaunviljad, pähklid ja seemned
Mustsilmoad (keedetud): kalorsus
Keedetud mustsilmoad sisaldavad 116 kcal 100 g kohta ning 1 tass (171 g) annab 198 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest (20,8 g 100 g kohta), lisaks on neis arvestatav kogus valku (7,7 g) ja väga vähe rasva (0,5 g).
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 70% · Rasvad 4% · Valgud 26%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 tass | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 116 kcal |
|---|---|
| Valgud | 7,7 g |
| Süsivesikud | 20,8 g |
| millest suhkrud | 3,3 g |
| Kiudained | 6,5 g |
| Rasvad | 0,5 g |
| millest küllastunud | 0,1 g |
| Naatrium | 4 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kuivad mustsilmoad imavad keetmisel vett, mistõttu kaaluvad keedetud oad palju rohkem kui kuivad ja sisaldavad grammi kohta vähem kaloreid.
- Kui ube hautada peekoni, seakoodi, vorsti või õliga, nagu paljudes USA lõunaosariikide retseptides, lisanduvad potti jääva rasva kalorid.
- Konserveeritud mustsilmoad võivad olla vedelikus, millele on lisatud soola või suhkrut, seega nõrutamine ja loputamine muudab need lihtsalt keedetud ubade sarnasemaks.
- Ube tõstetakse sageli kaussi või lisandiks kuhjaga, nii et tavaline portsjon võib kergesti ületada 1 tassi.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu oad pärast keetmist ja logi need keedetuna, mitte kuivana, sest kalorsus grammi kohta erineb nende vahel palju.
- Logi ubadega koos küpsetatud peekon, sink, või või õli eraldi kirjetena, et lisatud rasv saaks arvesse võetud.
- Tee BerryFitis oma taldrikust foto, et toidukord kiiresti logida, ja kohanda seejärel portsjoni suurust vastavalt sellele, mida tegelikult sõid.
Pane Mustsilmoad (keedetud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Mustsilmoad (keedetud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 1 tassis keedetud mustsilmubades?
Üks tass keedetud mustsilmube (171 g) sisaldab 198 kcal, 13,2 g valku, 35,5 g süsivesikuid ja 0,9 g rasva.
Kui palju valku on mustsilmubades?
Keedetud mustsilmoad sisaldavad 7,7 g valku 100 g kohta ehk 13,2 g ühes tassis.
Kas mustsilmubades on palju süsivesikuid?
Süsivesikud on nende peamine makrotoitaine: 20,8 g 100 g keedetud ubade kohta, sealhulgas 6,5 g kiudaineid ja 3,3 g suhkruid. Rasva on neis väga vähe, 0,5 g 100 g kohta.
Kuidas on mustsilmubade kalorsus võrreldes läätsedega?
See on sama: nii keedetud mustsilmoad kui ka keedetud läätsed sisaldavad 116 kcal 100 g kohta. Ka teised keedetud kaunviljad, nagu limaoad (115) ja poolitatud herned (118), on väga lähedased.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
