Næringsinnhold · Bønner, nøtter og frø
Kalorier i Svartøyebønner (kokte)
Kokte svartøyebønner har 116 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp (171 g) har 198 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (20,8 g per 100 g), med en god mengde protein (7,7 g) og svært lite fett (0,5 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 70% · Fett 4% · Protein 26%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 kopp | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 116 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,7 g |
| Karbohydrater | 20,8 g |
| hvorav sukkerarter | 3,3 g |
| Kostfiber | 6,5 g |
| Fett | 0,5 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 4 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tørre svartøyebønner trekker til seg vann når de kokes, så de samme bønnene veier mye mer kokt enn tørre og har færre kalorier per gram når de er kokt.
- Koker du dem med bacon, skinkeknoke, pølse eller olje, slik mange oppskrifter fra de amerikanske sørstatene gjør, får du med kaloriene fra fettet som havner i gryta.
- Hermetiske svartøyebønner kan ligge i lake med tilsatt salt eller sukker, så hvis du heller av væsken og skyller dem, blir de mer lik vanlige kokte bønner.
- Porsjonene blir ofte øst opp i store mengder i skåler eller som tilbehør, så en vanlig porsjon kan fort bli mer enn 1 kopp.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei bønnene etter koking og registrer dem som kokte, ikke tørre, siden kaloriene per gram er svært forskjellige.
- Registrer bacon, skinke, smør eller olje som er kokt sammen med bønnene som egne oppføringer, slik at det ekstra fettet kommer med.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit for å registrere måltidet raskt, og juster deretter porsjonsstørrelsen etter hva du faktisk spiste.
Registrer Svartøyebønner (kokte) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Svartøyebønner (kokte) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 1 kopp kokte svartøyebønner?
1 kopp kokte svartøyebønner (171 g) har 198 kcal, med 13,2 g protein, 35,5 g karbohydrater og 0,9 g fett.
Hvor mye protein er det i svartøyebønner?
Kokte svartøyebønner har 7,7 g protein per 100 g, eller 13,2 g i en porsjon på 1 kopp.
Inneholder svartøyebønner mye karbohydrater?
Karbohydrater er det viktigste makronæringsstoffet, med 20,8 g per 100 g kokte bønner, inkludert 6,5 g fiber og 3,3 g sukker. De inneholder svært lite fett, bare 0,5 g per 100 g.
Hvordan er svartøyebønner sammenlignet med linser i kalorier?
De er like: både kokte svartøyebønner og kokte linser har 116 kcal per 100 g. Andre kokte belgfrukter, som limabønner (115) og gule erter (118), ligger også svært nær.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
