Nutriční hodnoty · Luštěniny, ořechy a semínka
Kalorie: Fazole černé oko (vařené)
Vařené fazole černé oko mají 116 kcal na 100 g a porce 1 hrnku (171 g) obsahuje 198 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů (20,8 g na 100 g), fazole obsahují také slušné množství bílkovin (7,7 g) a jen velmi málo tuku (0,5 g).
Původ kalorií: Sacharidy 70% · Tuky 4% · Bílkoviny 26%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 hrnek | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,7 g |
| Sacharidy | 20,8 g |
| z toho cukry | 3,3 g |
| Vláknina | 6,5 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 4 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Suché fazole černé oko při vaření nasávají vodu, takže uvařené váží mnohem víc než suché a na gram mají méně kalorií.
- Když je vaříte se slaninou, uzeným kolenem, klobásou nebo olejem, jak je běžné v mnoha receptech z amerického Jihu, přidáte k nim i kalorie z tuku, který zůstane v hrnci.
- Fazole z konzervy mohou být v nálevu s přidanou solí nebo cukrem, takže když je slijete a propláchnete, přiblíží se obyčejným vařeným fazolím.
- Porce se často nabírají vrchovatě do misky nebo jako příloha, takže běžná porce snadno přesáhne 1 hrnek.
Tipy pro přesné zapisování
- Fazole važte až po uvaření a zapisujte je jako vařené, ne suché, protože kalorie na gram se u nich výrazně liší.
- Slaninu, uzené, máslo nebo olej, se kterými jste fazole vařili, zapište jako samostatné položky, aby se započítal i přidaný tuk.
- Vyfoťte si talíř v BerryFitu, jídlo tak rychle zapíšete, a pak upravte velikost porce podle toho, kolik jste skutečně snědli.
Zapište Fazole černé oko (vařené) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Fazole černé oko (vařené) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 1 hrnek vařených fazolí černé oko?
Jeden hrnek vařených fazolí černé oko (171 g) má 198 kcal, 13,2 g bílkovin, 35,5 g sacharidů a 0,9 g tuku.
Kolik bílkovin obsahují fazole černé oko?
Vařené fazole černé oko obsahují 7,7 g bílkovin na 100 g, tedy 13,2 g v porci 1 hrnku.
Mají fazole černé oko hodně sacharidů?
Sacharidy jsou jejich hlavní makroživinou – 20,8 g na 100 g vařených fazolí, z toho 6,5 g vlákniny a 3,3 g cukrů. Tuku mají velmi málo, jen 0,5 g na 100 g.
Jak si fazole černé oko stojí v kaloriích ve srovnání s čočkou?
Jsou na tom stejně: vařené fazole černé oko i vařená čočka mají 116 kcal na 100 g. Velmi blízko jsou i další vařené luštěniny, například fazole lima (115) a půlený hrách (118).
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
