Хранителна стойност · Бобови, ядки и семена
Калории в Боб черно око (сварен)
Свареният боб черно око съдържа 116 ккал на 100 г, а порция от 1 чаша (171 г) – 198 ккал. Повечето калории идват от въглехидратите (20.8 г на 100 г), като бобът съдържа и солидно количество протеин (7.7 г) и съвсем малко мазнини (0.5 г).
Калориите идват от: Въглехидрати 70% · Мазнини 4% · Протеини 26%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 116 ккал | 7,7 г | 20,8 г | 0,5 г |
| 1 чаша | 171 г | 198 ккал | 13,2 г | 35,5 г | 0,9 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 116 ккал |
|---|---|
| Протеини | 7,7 г |
| Въглехидрати | 20,8 г |
| от които захари | 3,3 г |
| Фибри | 6,5 г |
| Мазнини | 0,5 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 4 мг |
Какво влияе на калориите
- Сухият боб черно око поема вода при варене, затова същото количество тежи много повече сварено, отколкото сухо, и съдържа по-малко калории на грам след варене.
- Ако се вари с бекон, свински джолан, наденица или олио, както в много рецепти от американския Юг, към ястието се добавят калориите от мазнината в тенджерата.
- Консервираният боб черно око може да е в течност с добавена сол или захар, затова отцеждането и изплакването го доближава до обикновения сварен боб.
- Порциите често се сервират в пълни купи или като гарнитура, така че обичайната порция лесно може да надхвърли 1 чаша.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте боба след варене и го отчитайте като сварен, а не сух, тъй като калориите на грам се различават значително.
- Въвеждайте бекона, шунката, маслото или олиото, сготвени с боба, като отделни записи, за да се отчетат добавените мазнини.
- Снимайте чинията си в BerryFit, за да въведете храненето бързо, след което коригирайте порцията според това, което реално сте изяли.
Запиши Боб черно око (сварен) за секунди
Снимай храната си или потърси Боб черно око (сварен) в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в 1 чаша сварен боб черно око?
Една чаша сварен боб черно око (171 г) съдържа 198 ккал, 13.2 г протеин, 35.5 г въглехидрати и 0.9 г мазнини.
Колко протеин има в боба черно око?
Свареният боб черно око съдържа 7.7 г протеин на 100 г или 13.2 г в порция от 1 чаша.
Богат ли е бобът черно око на въглехидрати?
Въглехидратите са основният му макронутриент – 20.8 г на 100 г сварен боб, от които 6.5 г фибри и 3.3 г захари. Съдържа много малко мазнини – 0.5 г на 100 г.
Как се сравнява бобът черно око с лещата по калории?
Еднакви са: свареният боб черно око и сварената леща съдържат по 116 ккал на 100 г. Други сварени бобови храни като боба лима (115) и цепения грах (118) също са много близки.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
