Uzturvērtība · Pākšaugi, rieksti un sēklas
Kaloriju saturs: Melnacu pupiņas (vārītas)
Vārītas melnacu pupiņas satur 116 kcal 100 g, bet 1 tasē (171 g) ir 198 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem (20,8 g 100 g), turklāt tajās ir ievērojams daudzums olbaltumvielu (7,7 g) un ļoti maz tauku (0,5 g).
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 70% · Tauki 4% · Olbaltumvielas 26%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 tase | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 116 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 7,7 g |
| Ogļhidrāti | 20,8 g |
| tostarp cukuri | 3,3 g |
| Šķiedrvielas | 6,5 g |
| Tauki | 0,5 g |
| tostarp piesātinātie | 0,1 g |
| Nātrijs | 4 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sausas melnacu pupiņas vārīšanas laikā uzsūc ūdeni, tāpēc vārītas tās sver daudz vairāk nekā sausas un uz gramu satur mazāk kaloriju.
- Ja tās sautē ar bekonu, cūkas stilbu, desu vai eļļu, kā daudzās ASV dienvidu receptēs, klāt nāk to tauku kalorijas, kas paliek katlā.
- Konservētas melnacu pupiņas var būt iepakotas šķidrumā ar pievienotu sāli vai cukuru, tāpēc, tās nokāšot un noskalojot, tās kļūst līdzīgākas parastām vārītām pupiņām.
- Porcijas bieži vien tiek liktas pilnās bļodās vai kā piedeva, tāpēc parasta porcija viegli var pārsniegt 1 tasi.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver pupiņas pēc vārīšanas un ieraksti tās kā vārītas, nevis sausas, jo kaloriju daudzums uz gramu abos gadījumos ļoti atšķiras.
- Bekonu, šķiņķi, sviestu vai eļļu, kas gatavota kopā ar pupiņām, ieraksti atsevišķi, lai pievienotie tauki tiktu ieskaitīti.
- Nofotografē savu šķīvi BerryFit, lai ātri ierakstītu maltīti, un pēc tam pielāgo porcijas lielumu tam, ko patiešām apēdi.
Pieraksti Melnacu pupiņas (vārītas) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Melnacu pupiņas (vārītas) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 1 tasē vārītu melnacu pupiņu?
Vienā tasē vārītu melnacu pupiņu (171 g) ir 198 kcal, 13,2 g olbaltumvielu, 35,5 g ogļhidrātu un 0,9 g tauku.
Cik olbaltumvielu ir melnacu pupiņās?
Vārītas melnacu pupiņas satur 7,7 g olbaltumvielu 100 g jeb 13,2 g vienā tasē.
Vai melnacu pupiņās ir daudz ogļhidrātu?
Ogļhidrāti ir to galvenā makrouzturviela – 20,8 g 100 g vārītu pupiņu, tostarp 6,5 g šķiedrvielu un 3,3 g cukuru. Tauku tajās ir ļoti maz – 0,5 g 100 g.
Kā melnacu pupiņu kalorijas salīdzināmas ar lēcām?
Tās ir vienādas: gan vārītas melnacu pupiņas, gan vārītas lēcas satur 116 kcal 100 g. Arī citi vārīti pākšaugi, piemēram, Lima pupiņas (115) un šķelti zirņi (118), ir ļoti līdzīgi.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
