पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
सफ़ेद ब्रेड में कैलोरी
सफ़ेद ब्रेड में प्रति 100 ग्राम 266 कैलोरी होती हैं, और 29 ग्राम की एक स्लाइस में 77 कैलोरी होती हैं। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं: प्रति 100 ग्राम में 49.4 ग्राम कार्ब्स, जबकि प्रोटीन 8.9 ग्राम और फ़ैट 3.3 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 75% · फ़ैट 11% · प्रोटीन 14%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 266 किलो कैलोरी | 8.9 ग्राम | 49.4 ग्राम | 3.3 ग्राम |
| 1 स्लाइस | 29 ग्राम | 77 किलो कैलोरी | 2.6 ग्राम | 14.3 ग्राम | 1 ग्राम |
| 1 पतली स्लाइस | 20 ग्राम | 53 किलो कैलोरी | 1.8 ग्राम | 9.9 ग्राम | 0.7 ग्राम |
| 1 बड़ी स्लाइस | 30 ग्राम | 80 किलो कैलोरी | 2.7 ग्राम | 14.8 ग्राम | 1 ग्राम |
| 1 oz | 28.4 ग्राम | 76 किलो कैलोरी | 2.5 ग्राम | 14 ग्राम | 0.9 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 266 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 8.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49.4 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 5.7 ग्राम |
| फ़ाइबर | 2.7 ग्राम |
| फ़ैट | 3.3 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.7 ग्राम |
| सोडियम | 490 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- अलग-अलग पैकेट में स्लाइस का आकार काफ़ी अलग होता है, इसलिए 20 ग्राम की पतली स्लाइस में 53 कैलोरी होती हैं, जबकि 30 ग्राम की बड़ी स्लाइस में 80।
- टोस्ट करने से कुछ पानी उड़ जाता है, इसलिए स्लाइस का वज़न थोड़ा कम हो जाता है, लेकिन कैलोरी लगभग उतनी ही रहती हैं।
- मक्खन, मार्जरीन, जैम या पीनट बटर जैसी चीज़ें लगाने से उतनी ही कैलोरी जुड़ सकती हैं जितनी ब्रेड में है, या उससे भी ज़्यादा।
- सैंडविच और टोस्ट में अक्सर दो स्लाइस एक साथ खाई जाती हैं, जिससे एक स्लाइस के मुकाबले कैलोरी दोगुनी हो जाती हैं।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- अपनी रोज़ की ब्रेड की एक स्लाइस एक बार तौल लें, क्योंकि हर ब्रांड की पैकेट वाली ब्रेड की स्लाइस की मोटाई और वज़न अलग होता है।
- ब्रेड और उस पर लगाई हर चीज़ या टॉपिंग को अलग-अलग एंट्री के रूप में लॉग करें, ताकि कुछ भी छूटे नहीं।
- BerryFit में अपने टोस्ट या सैंडविच की फ़ोटो लें और स्लाइस की संख्या व टॉपिंग्स को ठीक करें, ताकि एंट्री वही दिखाए जो आपने खाया।
सफ़ेद ब्रेड को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में सफ़ेद ब्रेड खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सफ़ेद ब्रेड की एक स्लाइस में कितनी कैलोरी होती हैं?
सफ़ेद ब्रेड की 29 ग्राम की एक सामान्य स्लाइस में 77 कैलोरी होती हैं। 20 ग्राम की पतली स्लाइस में 53 कैलोरी और 30 ग्राम की बड़ी स्लाइस में 80 कैलोरी होती हैं।
सफ़ेद ब्रेड की एक स्लाइस में कितने कार्ब्स होते हैं?
29 ग्राम की एक स्लाइस में 14.3 ग्राम कार्ब्स, 2.6 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम फ़ैट होता है। प्रति 100 ग्राम सफ़ेद ब्रेड में 49.4 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जिनमें 2.7 ग्राम फ़ाइबर और 5.7 ग्राम शुगर शामिल है।
क्या सफ़ेद ब्रेड को टोस्ट करने से कैलोरी बदलती हैं?
टोस्ट करने से मुख्य रूप से पानी उड़ता है, इसलिए स्लाइस की कैलोरी लगभग वही रहती हैं। कुल कैलोरी उस चीज़ से बदलती है जो आप बाद में उस पर लगाते हैं।
क्या सफ़ेद ब्रेड में दूसरी ब्रेड से ज़्यादा कैलोरी होती हैं?
यह कई दूसरी ब्रेड जितनी ही है: सफ़ेद ब्रेड में प्रति 100 ग्राम 266 कैलोरी होती हैं, जबकि राई ब्रेड में 259, बेगल में 264 और पीटा ब्रेड में 275। इंग्लिश मफ़िन में कैलोरी कम होती हैं, प्रति 100 ग्राम 227।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs), FDC ID 174924) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
