Nährwerte · Getreide, Brot und Nudeln
Kalorien in Weißbrot
Weißbrot hat 266 kcal pro 100 g, eine Scheibe mit 29 g kommt auf 77 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten: Auf 100 g kommen 49,4 g Kohlenhydrate, aber nur 8,9 g Eiweiß und 3,3 g Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 75% · Fett 11% · Eiweiß 14%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 266 kcal | 8,9 g | 49,4 g | 3,3 g |
| 1 Scheibe | 29 g | 77 kcal | 2,6 g | 14,3 g | 1 g |
| 1 dünne Scheibe | 20 g | 53 kcal | 1,8 g | 9,9 g | 0,7 g |
| 1 große Scheibe | 30 g | 80 kcal | 2,7 g | 14,8 g | 1 g |
| 1 oz | 28,4 g | 76 kcal | 2,5 g | 14 g | 0,9 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 266 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Natrium | 490 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Die Scheibengröße schwankt von Brot zu Brot stark: Eine dünne Scheibe mit 20 g hat 53 kcal, eine große mit 30 g dagegen 80 kcal.
- Beim Toasten verdunstet etwas Wasser. Die Scheibe wiegt danach etwas weniger, hat aber praktisch gleich viele Kalorien.
- Aufstriche wie Butter, Margarine, Marmelade oder Erdnussbutter können genauso viele Kalorien liefern wie das Brot selbst oder sogar mehr.
- Für Sandwiches und Toast isst man oft zwei Scheiben auf einmal, was die Kalorien im Vergleich zu einer einzelnen Scheibe verdoppelt.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege einmal eine Scheibe deines üblichen Brots ab, denn abgepackte Brotscheiben sind je nach Marke unterschiedlich dick und schwer.
- Trage das Brot und jeden Aufstrich oder Belag als eigenen Eintrag ein, damit nichts vergessen wird.
- Fotografiere in BerryFit einfach deinen Toast oder dein Sandwich und passe Scheibenzahl und Belag an, damit der Eintrag genau zu deiner Mahlzeit passt.
Weißbrot in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Weißbrot, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Weißbrot?
Eine normale Scheibe Weißbrot mit 29 g hat 77 kcal. Eine dünne Scheibe mit 20 g hat 53 kcal, eine große Scheibe mit 30 g hat 80 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate hat eine Scheibe Weißbrot?
Eine Scheibe mit 29 g enthält 14,3 g Kohlenhydrate sowie 2,6 g Eiweiß und 1 g Fett. Pro 100 g hat Weißbrot 49,4 g Kohlenhydrate, davon 2,7 g Ballaststoffe und 5,7 g Zucker.
Verändert Toasten die Kalorien von Weißbrot?
Beim Toasten verdunstet vor allem Wasser, die Kalorien der Scheibe bleiben also praktisch gleich. Was die Summe verändert, ist der Aufstrich, den du danach daraufgibst.
Hat Weißbrot mehr Kalorien als andere Brotsorten?
Es liegt im ähnlichen Bereich wie viele andere Brote: Weißbrot hat 266 kcal pro 100 g, Roggenbrot 259, Bagels 264 und Pitabrot 275. English Muffins liegen mit 227 kcal pro 100 g darunter.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs), FDC ID 174924); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
