पोषण तथ्य · फल
प्रून (सूखा आलूबुखारा) में कैलोरी
100 ग्राम प्रून में 240 किलो कैलोरी होती हैं, और बिना गुठली के एक प्रून (9.5 ग्राम) में लगभग 23 किलो कैलोरी होती हैं। इनकी लगभग सारी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है: प्रति 100 ग्राम में 63.9 ग्राम कार्ब्स, जिनमें 38.1 ग्राम शुगर और 7.1 ग्राम फाइबर शामिल हैं। प्रोटीन और फैट बहुत कम होते हैं, प्रति 100 ग्राम क्रमशः 2.2 ग्राम और 0.4 ग्राम।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 95% · फ़ैट 1% · प्रोटीन 4%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 240 किलो कैलोरी | 2.2 ग्राम | 63.9 ग्राम | 0.4 ग्राम |
| 1 प्रून, बिना गुठली | 9.5 ग्राम | 23 किलो कैलोरी | 0.2 ग्राम | 6.1 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 कप, बिना गुठली | 174 ग्राम | 418 किलो कैलोरी | 3.8 ग्राम | 111.2 ग्राम | 0.7 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 240 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 2.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63.9 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 38.1 ग्राम |
| फ़ाइबर | 7.1 ग्राम |
| फ़ैट | 0.4 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.1 ग्राम |
| सोडियम | 2 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- प्रून सूखे आलूबुखारे होते हैं, इसलिए पानी निकल जाने से कैलोरी एक छोटे और हल्के फल में सिमट जाती है, जो ताज़े आलूबुखारे से कहीं कम वज़न का होता है।
- गुठली वाले प्रून का वज़न खाने लायक हिस्से से ज़्यादा होता है, इसलिए गुठली समेत तौलने पर आप असल में जितना खाते हैं, उससे ज़्यादा दर्ज हो जाता है।
- पकाए हुए प्रून या चाशनी में डिब्बाबंद प्रून में मिलाई गई चीनी से अतिरिक्त कैलोरी आ सकती है, जबकि सादे पानी में भिगोने से वज़न तो बढ़ता है पर कैलोरी नहीं।
- प्रून छोटे होते हैं और मुट्ठी भर-भरकर आसानी से खा लिए जाते हैं, इसलिए अक्सर सबसे ज़्यादा फर्क मात्रा से ही पड़ता है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- प्रून को गुठली निकालने के बाद तौलें, या गिनकर प्रति नग दर्ज करें, क्योंकि बिना गुठली का एक प्रून लगभग 23 किलो कैलोरी का होता है।
- सादे प्रून के लिए सूखे, बिना पकाए प्रून वाली एंट्री चुनें, और अगर आपके प्रून पकाए हुए, चाशनी वाले या कोटेड हैं तो अलग एंट्री चुनें।
- BerryFit में अपनी मात्रा की फोटो लें और गिनती या वज़न को ठीक करें, ताकि लॉग वही दिखाए जो आपने खाया।
प्रून (सूखा आलूबुखारा) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में प्रून (सूखा आलूबुखारा) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक प्रून में कितनी कैलोरी होती हैं?
बिना गुठली के एक प्रून (लगभग 9.5 ग्राम) में करीब 23 किलो कैलोरी होती हैं, साथ में 6.1 ग्राम कार्ब्स और 0.2 ग्राम प्रोटीन।
एक कप प्रून में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप बिना गुठली के प्रून (174 ग्राम) में लगभग 418 किलो कैलोरी और 111.2 ग्राम कार्ब्स होते हैं, इसलिए मात्रा नापना फायदेमंद है।
प्रून में कितनी शुगर और फाइबर होता है?
प्रति 100 ग्राम प्रून में कुल 63.9 ग्राम कार्ब्स में से 38.1 ग्राम शुगर और 7.1 ग्राम फाइबर होता है।
क्या प्रून में दूसरे सूखे मेवों से ज़्यादा कैलोरी होती है?
प्रति 100 ग्राम 240 किलो कैलोरी के साथ प्रून सूखे फलों में कम कैलोरी वालों में आते हैं। ये सूखी खुबानी (241) के लगभग बराबर हैं और खजूर (282) व किशमिश (299) से कम हैं।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Plums, dried (prunes), uncooked, FDC ID 168162) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
