Ravintosisältö · Pavut, pähkinät ja siemenet
Kalorit: Toor dal (keitetty)
Keitetyssä toor dalissa on 121 kcal 100 grammassa, ja kupillisessa keitettyä dalia (168 g) on 203 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista, joita on 23,3 g 100 grammassa. Proteiinia on mukavasti 6,8 g ja rasvaa hyvin vähän, vain 0,4 g.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 75% · Rasva 3% · Proteiini 22%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 121 kcal | 6,8 g | 23,3 g | 0,4 g |
| 1 kuppi, keitettynä | 168 g | 203 kcal | 11,4 g | 39,1 g | 0,6 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 121 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6,8 g |
| Hiilihydraatit | 23,3 g |
| Kuitu | 6,7 g |
| Rasva | 0,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Natrium | 5 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kuiva, keittämätön toor dal sisältää painoonsa nähden paljon enemmän kaloreita kuin keitetty, koska se imee keitettäessä vettä. Varmista siis, kumman painon olet punninnut.
- Gheessä tai öljyssä tehty tadka eli mausteöljy tuo dalin päälle rasvan kalorit, ja siitä voi helposti tulla annoksen suurin muuttuja.
- Koostumuksella on väliä: vetinen dal sisältää kupillista kohden vähemmän kaloreita kuin paksu, koska suurempi osa tilavuudesta on vettä.
- Ravintolatyylisen dalin lisukkeet, kuten kookos, kerma tai voi, nostavat kaloreita pelkkään keitettyyn daliin verrattuna.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse keitetty dal grammoina ja kirjaa se keitettynä toor dalina. Jos keität ison erän, voit myös punnita kuivat linssit ennen keittämistä ja kirjata ne kuivina.
- Kirjaa mausteöljyyn käytetty ghee tai öljy erikseen ja jaa kokonaismäärä kattilan annosten määrällä.
- Ota BerryFitissä kuva dal- ja riisilautasestasi ja säädä annoskoot niin, että dal sekä riisi tai roti lasketaan kukin tarkasti.
Kirjaa Toor dal (keitetty) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Toor dal (keitetty) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on kupillisessa keitettyä toor dalia?
Kupillisessa keitettyä toor dalia (168 g) on 203 kcal, 11,4 g proteiinia, 39,1 g hiilihydraatteja ja 0,6 g rasvaa. Luvut koskevat pelkkää keitettyä dalia ilman lisättyä öljyä tai gheetä.
Paljonko toor dalissa on proteiinia?
Keitetyssä toor dalissa on proteiinia 6,8 g 100 grammassa eli 11,4 g keitettyä kupillista kohden. Lisäksi siinä on kuitua 6,7 g 100 grammassa.
Onko toor dalissa vähemmän kaloreita kuin muissa linsseissä ja pavuissa?
Ero on hyvin pieni. Keitetyssä toor dalissa on 121 kcal 100 grammassa, kun keitetyissä linsseissä on 116 kcal, keitetyissä halkaistuissa herneissä 118 kcal ja keitetyissä kidneypavuissa 127 kcal.
Muuttaako tadka dalin kalorimäärää?
Kyllä. Gheessä tai öljyssä tehty mausteöljy lisää käytetyn rasvan kalorit, joten tadkalla maustetussa dalissa on enemmän kaloreita kuin pelkässä keitetyssä dalissa. Kirjaa rasva erikseen, niin laskelma pysyy tarkkana.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172437); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
