Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Toor dal (kogt)
Kogt toor dal har 121 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 cup kogt dal (168 g) har 203 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater med 23,3 g pr. 100 g, og derudover får du hele 6,8 g protein og meget lidt fedt, kun 0,4 g.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 75% · Fedt 3% · Protein 22%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 121 kcal | 6,8 g | 23,3 g | 0,4 g |
| 1 cup, kogt | 168 g | 203 kcal | 11,4 g | 39,1 g | 0,6 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 121 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,8 g |
| Kulhydrater | 23,3 g |
| Kostfibre | 6,7 g |
| Fedt | 0,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Natrium | 5 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tør, ukogt toor dal indeholder langt flere kalorier pr. gram end kogt dal, fordi linserne optager vand under kogningen, så sørg for at vide, hvilken vægt du har.
- En tadka, hvor krydderier steges i ghee eller olie, lægger fedtets kalorier oven i selve dallen og kan nemt blive den største variabel i skålen.
- Konsistensen betyder noget: En tynd dal har færre kalorier pr. cup end en tyk, fordi en større del af volumen er vand.
- Tilsætninger som kokos, fløde eller smør i restaurantagtig dal giver flere kalorier end almindelig kogt dal.
Tips til at registrere det præcist
- Vej din kogte dal i gram og registrér den som kogt toor dal, eller vej de tørre linser før kogning og registrér dem som tørre, hvis du laver en stor portion.
- Registrér ghee eller olie fra tadkaen for sig, og del den samlede mængde med antallet af portioner i gryden.
- I BerryFit kan du tage et billede af din tallerken med dal og ris og derefter justere portionsstørrelserne, så både dal og ris eller roti bliver talt nøjagtigt med.
Registrer Toor dal (kogt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Toor dal (kogt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 1 cup kogt toor dal?
1 cup kogt toor dal (168 g) har 203 kcal med 11,4 g protein, 39,1 g kulhydrat og 0,6 g fedt. Det gælder almindelig kogt dal uden tilsat olie eller ghee.
Hvor meget protein er der i toor dal?
Kogt toor dal har 6,8 g protein pr. 100 g eller 11,4 g pr. cup kogt dal. Den giver også 6,7 g fibre pr. 100 g.
Har toor dal færre kalorier end andre linser og bønner?
Den ligger meget tæt på. Kogt toor dal har 121 kcal pr. 100 g mod 116 for kogte linser, 118 for kogte flækærter og 127 for kogte kidneybønner.
Ændrer tadka kalorieindholdet i dal?
Ja. Når du tilsætter tadka med ghee eller olie, kommer fedtets kalorier med, så dal med tadka har flere kalorier end almindelig kogt dal. Registrér fedtet for sig for at få en nøjagtig opgørelse.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172437); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
