Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Toor Dal (gekocht)
Gekochtes Toor Dal hat 121 kcal pro 100 g, eine Tasse gekochtes Dal (168 g) kommt auf 203 kcal. Der Großteil dieser Kalorien stammt aus Kohlenhydraten mit 23,3 g pro 100 g. Dazu kommen beachtliche 6,8 g Eiweiß und mit 0,4 g nur sehr wenig Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 75% · Fett 3% · Eiweiß 22%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 121 kcal | 6,8 g | 23,3 g | 0,4 g |
| 1 Tasse, gekocht | 168 g | 203 kcal | 11,4 g | 39,1 g | 0,6 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 121 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 23,3 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 5 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Trockenes, ungekochtes Toor Dal hat pro Gramm deutlich mehr Kalorien als gekochtes, weil es beim Kochen Wasser aufnimmt. Achte also darauf, welches Gewicht du gerade vor dir hast.
- Ein Tadka, also ein Würzöl aus Ghee oder Öl, bringt die Kalorien des Fetts zusätzlich zum Dal mit und wird schnell zur größten Unbekannten in der Schüssel.
- Auch die Konsistenz spielt eine Rolle: Ein dünnflüssiges Dal hat pro Tasse weniger Kalorien als ein dickes, weil mehr vom Volumen Wasser ist.
- Zutaten wie Kokos, Sahne oder Butter, wie sie im Restaurant-Dal üblich sind, erhöhen die Kalorien gegenüber einfach gekochtem Dal.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege dein gekochtes Dal in Gramm ab und trage es als gekochtes Toor Dal ein. Wenn du eine große Menge kochst, kannst du auch die trockenen Linsen vor dem Kochen wiegen und sie als trocken eintragen.
- Trage Ghee oder Öl aus dem Tadka separat ein und teile die Gesamtmenge durch die Anzahl der Portionen im Topf.
- Fotografiere in BerryFit deinen Teller mit Dal und Reis und passe dann die Portionsgrößen an, damit Dal sowie Reis oder Roti jeweils genau erfasst werden.
Toor Dal (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Toor Dal (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Tasse gekochtes Toor Dal?
Eine Tasse gekochtes Toor Dal (168 g) hat 203 kcal, mit 11,4 g Eiweiß, 39,1 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett. Das gilt für einfach gekochtes Dal ohne zusätzliches Öl oder Ghee.
Wie viel Eiweiß steckt in Toor Dal?
Gekochtes Toor Dal enthält 6,8 g Eiweiß pro 100 g bzw. 11,4 g pro Tasse. Außerdem liefert es 6,7 g Ballaststoffe pro 100 g.
Hat Toor Dal weniger Kalorien als andere Linsen und Bohnen?
Die Werte sind sehr ähnlich. Gekochtes Toor Dal hat 121 kcal pro 100 g, im Vergleich zu 116 kcal bei gekochten Linsen, 118 kcal bei gekochten Schälerbsen und 127 kcal bei gekochten Kidneybohnen.
Verändert ein Tadka die Kalorien im Dal?
Ja. Ghee oder Öl im Tadka bringen die Kalorien des verwendeten Fetts mit, daher hat Dal mit Tadka mehr Kalorien als einfach gekochtes Dal. Trage das Fett separat ein, um genau zu zählen.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172437); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
