Toiteväärtus · Kaunviljad, pähklid ja seemned
Toor dal (keedetud): kalorsus
Keedetud toor dalis on 121 kcal 100 g kohta ja 1 tassis keedetud dalis (168 g) on 203 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest, mida on 23,3 g 100 g kohta. Lisaks annab see arvestatavalt valku, 6,8 g, ja rasva on väga vähe, vaid 0,4 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 75% · Rasvad 3% · Valgud 22%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 121 kcal | 6,8 g | 23,3 g | 0,4 g |
| 1 tass, keedetud | 168 g | 203 kcal | 11,4 g | 39,1 g | 0,6 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 121 kcal |
|---|---|
| Valgud | 6,8 g |
| Süsivesikud | 23,3 g |
| Kiudained | 6,7 g |
| Rasvad | 0,4 g |
| millest küllastunud | 0,1 g |
| Naatrium | 5 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kuiv, keetmata toor dal on grammi kohta palju kaloririkkam kui keedetud dal, sest keetmisel imab see vett. Seega veendu, kumma kaalu sa mõõtsid.
- Gheest või õlist valmistatud tadka ehk maitsestatud rasv lisab dali kaloritele ka rasva kalorid ja võib kergesti saada kausi suurimaks muutujaks.
- Oluline on ka paksus: vedelas dalis on tassi kohta vähem kaloreid kui paksus, sest suurem osa mahust on vesi.
- Restoranistiilis dali lisandid, nagu kookos, koor või või, tõstavad kalorsust tavalise keedetud daliga võrreldes.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu keedetud dal grammides ja logi see keedetud toor dalina. Kui teed suure koguse, kaalu kuivad läätsed enne keetmist ja logi need kuivana.
- Logi tadka jaoks kasutatud ghee või õli eraldi, jagades kogukoguse poti portsjonite arvuga.
- Tee BerryFitis oma dali- ja riisitaldrikust foto ning kohanda portsjonite suurusi, et dal ning riis või roti oleksid kumbki täpselt arvestatud.
Pane Toor dal (keedetud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Toor dal (keedetud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 1 tassis keedetud toor dalis?
Ühes tassis keedetud toor dalis (168 g) on 203 kcal, 11,4 g valku, 39,1 g süsivesikuid ja 0,6 g rasva. See kehtib tavalise keedetud dali kohta ilma lisatud õli või gheeta.
Kui palju valku on toor dalis?
Keedetud toor dalis on 6,8 g valku 100 g kohta ehk 11,4 g keedetud tassi kohta. Lisaks annab see 6,7 g kiudaineid 100 g kohta.
Kas toor dalis on vähem kaloreid kui teistes läätsedes ja ubades?
Kalorsus on väga sarnane. Keedetud toor dalis on 121 kcal 100 g kohta, keedetud läätsedes 116, keedetud poolitatud hernestes 118 ja keedetud punastes ubades 127 kcal.
Kas tadka lisamine muudab dali kalorsust?
Jah. Ghee või õliga maitsestamine lisab kasutatud rasva kalorid, nii et tadkaga dalis on rohkem kaloreid kui tavalises keedetud dalis. Täpse tulemuse saamiseks logi rasv eraldi.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172437); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
