Uzturvērtība · Graudaugi, maize un makaroni
Kaloriju saturs: Polenta (sausi kukurūzas putraimi)
Sausā polentā (kukurūzas putraimos) ir 370 kcal uz 100 g, bet 1 glāzē sausu kukurūzas putraimu (157 g) ir 581 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 79,5 g ogļhidrātu, salīdzinot ar 7,1 g olbaltumvielu un 1,8 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 88% · Tauki 4% · Olbaltumvielas 8%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 370 kcal | 7,1 g | 79,5 g | 1,8 g |
| 1 glāze, sausa | 157 g | 581 kcal | 11,2 g | 124,7 g | 2,7 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 370 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 7,1 g |
| Ogļhidrāti | 79,5 g |
| tostarp cukuri | 1,6 g |
| Šķiedrvielas | 3,9 g |
| Tauki | 1,8 g |
| tostarp piesātinātie | 0,2 g |
| Nātrijs | 7 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Šie skaitļi attiecas uz sausiem kukurūzas putraimiem; vārot polenta uzsūc daudz ūdens, tāpēc tāds pats daudzums vārītas polentas satur daudz mazāk kaloriju nekā sausa.
- Gatavošanas laikā iemaisīts sviests, siers, krējums vai eļļa pievieno savas kalorijas papildus kukurūzas putraimiem.
- Ja polentu vāra pienā vai buljonā, nevis ūdenī, tiek pievienotas arī šī šķidruma kalorijas.
- Ceptas vai grilētas polentas šķēles uzsūc kalorijas no pannā izmantotās eļļas.
Padomi precīzai uzskaitei
- Pirms vārīšanas nosveriet sausos kukurūzas putraimus un ierakstiet šo daudzumu, pēc tam sadaliet to ar pasniegto porciju skaitu.
- Ja sverat tikai vārītu polentu, ierakstot izvēlieties vārītas polentas ierakstu, nevis šeit norādītās sausu putraimu vērtības.
- Sviestu, sieru un citas piedevas ierakstiet atsevišķi vai nofotografējiet savu šķīvi BerryFit, lai nepalaistu garām piedevas.
Pieraksti Polenta (sausi kukurūzas putraimi) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Polenta (sausi kukurūzas putraimi) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir glāzē sausas polentas?
Vienā glāzē sausu kukurūzas putraimu (157 g) ir 581 kcal, 124,7 g ogļhidrātu, 11,2 g olbaltumvielu un 2,7 g tauku.
Vai vārītai polentai ir mazāk kaloriju nekā sausai?
Uz gramu – jā. Vārot tiek pievienots ūdens, bet ne kalorijas, tāpēc sauso putraimu kalorijas sadalās daudz smagākā vārītā porcijā.
Vai polentā ir daudz olbaltumvielu?
Ne īpaši. Sausos kukurūzas putraimos ir 7,1 g olbaltumvielu uz 100 g, savukārt lielāko daļu kaloriju veido ogļhidrāti – 79,5 g uz 100 g.
Kā polentas kalorijas salīdzināmas ar mannu vai auzu pārslām?
Sausā veidā tās ir līdzīgas: kukurūzas putraimos ir 370 kcal uz 100 g, mannā 360 kcal un auzu pārslās 379 kcal.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Cornmeal, degermed, enriched, yellow, FDC ID 168867); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
