Nährwerte · Fisch und Meeresfrüchte
Kalorien in Krebsfleisch (gegart)
Gegartes Krebsfleisch hat 83 kcal pro 100 g, und eine Tasse gezupftes Krebsfleisch (118 g) liefert 98 kcal. Fast alle Kalorien stammen aus Eiweiß – 17,9 g pro 100 g –, während der Fettgehalt bei nur 0,7 g liegt und keine Kohlenhydrate enthalten sind.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 0% · Fett 8% · Eiweiß 92%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 83 kcal | 17,9 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 Tasse, gezupft | 118 g | 98 kcal | 21,1 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 24 kcal | 5,1 g | 0 g | 0,2 g |
| 3 oz | 85 g | 71 kcal | 15,2 g | 0 g | 0,6 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 83 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Natrium | 395 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Geschmolzene Butter, Mayonnaise oder cremige Dips zum Krebs können deutlich mehr Kalorien liefern als das Krebsfleisch selbst.
- Panierte oder frittierte Krebsgerichte wie Crab Cakes bekommen zusätzliche Kalorien durch Mehl, Bindemittel und das aufgenommene Öl.
- Ganze Krebse und Krebsbeine enthalten viel Schale, daher ist das Gewicht vor dem Knacken deutlich höher als das essbare Fleisch, das du tatsächlich isst.
- Surimi (Krebsfleischimitat) ist ein anderes Produkt aus Fisch und Stärke, daher unterscheiden sich Kalorien und Kohlenhydrate von echtem Krebsfleisch.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege das ausgelöste Krebsfleisch statt des ganzen Krebses oder der Beine mit Schale, denn nur das Fleisch zählt.
- Trage Dip-Butter, Soßen und Dressings als eigene Einträge ein, damit sie nicht untergehen.
- Fotografiere in BerryFit einfach deine Krebsmahlzeit und passe die Portion dann an die abgewogenen Gramm Fleisch an.
Krebsfleisch (gegart) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Krebsfleisch (gegart), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 3 oz Krebsfleisch?
Eine Portion von 3 oz (85 g) gegartem Krebsfleisch hat 71 kcal. Sie liefert 15,2 g Eiweiß und 0,6 g Fett.
Wie viel Eiweiß steckt in Krebsfleisch?
Gegartes Krebsfleisch enthält 17,9 g Eiweiß pro 100 g. Eine Tasse gezupftes Krebsfleisch (118 g) liefert 21,1 g.
Hat Krebsfleisch Kohlenhydrate?
Nein, pures gegartes Krebsfleisch enthält pro 100 g 0 g Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Zucker. Kohlenhydrate kommen nur durch Panade, Soßen oder Surimi hinzu.
Hat Krebsfleisch weniger Kalorien als Garnelen?
Ja, gegartes Krebsfleisch hat 83 kcal pro 100 g, gegarte Garnelen dagegen 99 kcal. Beide bestehen überwiegend aus Eiweiß.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat, FDC ID 174205); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
