Næringsindhold · Søde sager og bagning
Kalorier i Tapiokamel
Tapiokamel har 358 kcal pr. 100 g, og 1 cup (152 g) har 544 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater med 88,7 g kulhydrat pr. 100 g og næsten intet protein eller fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 100% · Fedt 0% · Protein 0%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 358 kcal | 0,2 g | 88,7 g | 0 g |
| 1 cup | 152 g | 544 kcal | 0,3 g | 134,8 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 358 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Kulhydrater | 88,7 g |
| heraf sukkerarter | 3,4 g |
| Kostfibre | 0,9 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tør tapioka suger meget vand under tilberedningen, så kogte perler eller budding har langt færre kalorier pr. gram end den tørre stivelse, selvom det samlede antal for portionen er det samme.
- Opskrifter som bubble tea, tapiokabudding og ostebrød får ekstra kalorier fra sukker, mælk, sirup, æg eller ost oven i selve stivelsen.
- Det er upræcist at måle i cups, fordi stivelse kan pakkes sammen eller være luftig, så den reelle vægt i en cup kan variere mærkbart.
Tips til at registrere det præcist
- Vej tapiokamel eller tapiokaperler tørre, før tilberedning, og registrér den tørre vægt for den mest præcise optælling.
- Hvis du bruger det til at jævne en sauce eller suppe, så registrér kun den mængde, du faktisk har tilsat, delt med antallet af portioner.
- I BerryFit kan du registrere stivelsen og eventuelle sødemidler, mælk eller toppings som separate fødevarer, så hele retten bliver regnet korrekt sammen.
Registrer Tapiokamel på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Tapiokamel i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en cup tapiokamel?
En cup (152 g) tapiokamel har 544 kcal, næsten alt fra de 134,8 g kulhydrat.
Indeholder tapiokamel meget protein eller fedt?
Nej. Pr. 100 g har det kun 0,2 g protein og 0 g fedt, så det består næsten udelukkende af kulhydrat.
Har tapiokamel flere kalorier end majsstivelse eller hvedemel?
Det er nogenlunde det samme. Tapiokamel har 358 kcal pr. 100 g, mod 381 for majsstivelse og 364 for almindeligt hvedemel.
Har kogte tapiokaperler færre kalorier?
Pr. gram, ja, fordi kogningen tilfører vandvægt, men kalorierne i portionen ændrer sig ikke. Derfor er det bedst at registrere den tørre vægt før tilberedning.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
