Næringsindhold · Frugt
Kalorier i Fersken
En rå gul fersken har 42 kcal pr. 100 g, og en mellemstor fersken (161 g) har 68 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater, primært naturligt sukker, mens indholdet af protein og fedt er beskedent.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 87% · Fedt 6% · Protein 7%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 42 kcal | 0,9 g | 10,1 g | 0,3 g |
| 1 mellemstor fersken | 161 g | 68 kcal | 1,5 g | 16,3 g | 0,4 g |
| 1 lille fersken | 147 g | 62 kcal | 1,3 g | 14,8 g | 0,4 g |
| 1 stor fersken | 173 g | 73 kcal | 1,6 g | 17,5 g | 0,5 g |
| 1 kop, i skiver | 154 g | 65 kcal | 1,4 g | 15,6 g | 0,4 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 42 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Kulhydrater | 10,1 g |
| heraf sukkerarter | 8,4 g |
| Kostfibre | 1,5 g |
| Fedt | 0,3 g |
| Natrium | 13 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Ferskner varierer meget i størrelse, så en stor fersken har mærkbart flere kalorier end en lille.
- Stenen spises ikke, så hvis du vejer en hel fersken med sten, overvurderer du, hvad du faktisk spiser.
- Ferskner på dåse i sukkerlage indeholder ekstra kalorier fra det tilsatte sukker, mens ferskner i vand eller juice giver færre.
- Tørrede ferskner er langt mere kalorietætte pr. gram, fordi vandet er fjernet, så sukkeret bliver koncentreret.
Tips til at registrere det præcist
- Vej det spiselige frugtkød, eller vej hele frugten og træk stenen fra, for at få den mest præcise registrering.
- Registrér den form, du faktisk spiste: friske, på dåse i sukkerlage, på dåse i juice eller tørrede skal hver have deres egen registrering.
- Tag et billede af din fersken eller dessert i BerryFit, og justér portionen, hvis der er tilføjet fx fløde eller granola.
Registrer Fersken på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Fersken i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en fersken?
En lille fersken (147 g) har 62 kcal, en mellemstor fersken (161 g) har 68 kcal, og en stor fersken (173 g) har 73 kcal.
Hvor mange kulhydrater er der i en fersken?
En mellemstor fersken har 16,3 g kulhydrat. Pr. 100 g har en fersken 10,1 g kulhydrat, heraf 8,4 g sukker og 1,5 g kostfibre.
Hvor mange kalorier er der i en kop ferskenskiver?
En kop rå ferskenskiver (154 g) har 65 kcal med 15,6 g kulhydrat, 1,4 g protein og 0,4 g fedt.
Indeholder ferskner meget protein eller fedt?
Nej. Pr. 100 g har en fersken kun 0,9 g protein og 0,3 g fedt, så den består næsten udelukkende af kulhydrat.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Peaches, yellow, raw, FDC ID 325430); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
